曾有人赞美地中海是世界上最美、最浪漫的海域。如果上帝将所有人世间的柔美都赋予了这片海域，那么位于西地中海的马略卡岛（Mallorca）可以独占七分美。英国《星期日泰晤士报》曾评选出“全球50大最佳适宜居住地”榜单，西班牙的马略卡凭借其“美如画卷的古城”、“绮丽多姿的海湾”、“如天堂般的沙滩”、“时尚前卫的购物”以及“悠扬缓慢的节奏”荣登榜首。
马略卡，Mallorca
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马略卡岛作为巴利阿里群岛（Islas Baleares）最大的岛屿，与其他三座岛屿毗邻而居，犹如镶嵌在地中海丝柔绒布上的一件钻石胸针，璀璨夺目，因而被誉为“地中海的贵妇”。每一座岛屿既是独立的个体，拥有特有的气质和人文历史，同时也有着千丝万缕般地联系。其中马略卡岛作为群岛的首府，长久以来一直是群岛的政治、经济、文化中心。马略卡岛面积3,640平方公里，大约是宝岛台湾的十分之一。虽然岛屿不大，但各项生活配套和基础设施不仅完善，而且颇具人性化。它拥有西班牙皇室每年避暑休闲的夏日行宫；也是世界著名网球运动员纳达尔的故乡；这里孕育出众多走向国际的西班牙本土品牌，例如：深受西班牙皇室喜爱的Majorca牌珍珠；乐途仕(LOTTUSSE)纯手工皮鞋；Camper牌休闲鞋；欧洲第二大酒店集团美利亚；西班牙酒店集团三巨头：Barceló、Iberostar和Riu酒店集团。
Sa Calobra 海滩
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能够代表马略卡的名片可不仅只有这些，这片深受大自然造物者青睐的山海间，孕育出灿烂的历史和多元的文化。纵使千年时光静静流淌，现代与传统、自然与人文在此和睦相处、完美融合。千姿百态的马略卡岛，总有一个理由会令你为之沉沦。
特拉蒙塔纳（Tramuntana) 山区民居
被称作“地中海乐园”的马略卡岛坐拥43个“蓝旗海滩”，这些优质海滩都是经过欧洲环境保护教育协会27项标准检测的高品质海滩。Calo des Moro和Torre de Cala Pi海滩由于拥有湛蓝的海水和崎岖的悬崖而从众多海滩中脱颖而出。
Cala Pi 海滩
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多次被评选为欧洲最美十大海滩的 Muro海滩, 深受广告影视拍摄青睐的Sa Calobra海滩，以及被徒步爱好者选为圣地的Cala Figuera, Cala Deià沙滩。
Muro 海滩
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Muro 海滩
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在众多沙滩徒步路线中，备受当地资深驴友推崇的有以下三段。第一段Puerto de Sóller - Cala Deià，从索列尔港出发，在百年前海岛盛产的甜橙等知名物产都是从这里乘船运输到法国等其他欧洲各国。这座美丽的海滨港城，居然隐秘着一座奢华的朱美拉索列尔港酒店，这也是西班牙境内唯一的一座七星级酒店——Hotel Jumeirah Port Soller Hotel &Spa。
索列尔港，Port de Sóller
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索列尔港
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从索列尔港可以乘坐百年木制小火车抵达索列尔小镇，沿途坐在拥有百年传统的观光火车内，欣赏壮美的山景，植满橄榄树的田园，如果恰逢春季，将有幸领略开满田野的白色杏花树。
索列尔港铁路
Ferrocarril de port de Sóller
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抵达小镇后，可以在小火车车站的一层博物馆内观赏享誉世界的西班牙艺术巨匠——毕加索和米罗的作品，追溯他们在此留下的踪迹。出车站步行不久后便可以来到小镇广场，清新素雅的索列尔教堂静静地伫立在一旁，这座教堂的部分设计出自于巴塞罗那建筑奇才——高迪之手。当年高迪应邀为马略卡大教堂作修缮工作之余，曾到访此地，他用精巧地设计为这座小镇赋予了艺术的气息。与肃静的教堂形成鲜明对比的月亮集市，各类商铺应有尽有，游人如织，喧嚣却不嘈杂，一切都显得那么精致且井然有序。
索列尔教堂，Catedral de Sóller
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📷: Mallorca Touristguide.com如果你需要休息的话，可以找一家能够提供鲜榨橙汁的咖啡店或冷饮店。由于小镇被群山环绕，昼夜温差大，所以当地种植的橙子甘甜多汁，非常适合用来制作橙汁和冰激凌。此外，你还可以品尝到只有当地才制作的腌制辣香肠 (Sobrassada)，将其涂抹在面包片上，辛辣和鲜香感充盈味蕾。从索列尔徒步德亚海湾的这段旅途中，你将有幸领略壮丽斑斓的山海风光。沿途置身于被列为世界自然文化遗产的特拉蒙塔纳（Tramuntana）山脉，探秘山区独有的景观人文。这片群山或许称不上巍峨，但由里及外都透露出母性的温度和父亲的宽厚，它为当地居民提供了大自然丰富的馈赠。在徒步古径时，左手边俯视悬崖和深邃的大海，右手边是温厚的山路，在这里你绝对不会感受到视觉疲劳，目光所及之处都犹如一帧帧精心渲染过的电影画面。最终目的地位于德亚海湾，这里拥有被称为“地中海蓝”的湛蓝海水。海边的小餐厅是被众多网飞剧选定的网红拍摄地，其中最知名的拍摄经历要数抖森出演的《夜班经理》。
Ca's Patro March餐厅
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另外两段被当地徒步爱好者封神的路线分别是：Playa de Ca'n Picafort沙滩，全长1.5公里，沿途可以探秘史前定居者的最美海边石洞墓穴。在夕阳的照拂下，骑马驰骋在洁白细软的沙滩上。
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Playa de Ca'n Picafort 史前石洞墓穴
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以及Cala Varques – Drach Caves沿线，绝美的沙滩是众多马略卡人的私密度假空间，临近海域上停泊着小型豪华游艇，年轻人在沙滩的悬崖边无所畏惧地跳入海中。在离Cala Varques海滩不远处，坐享一座天然石桥(Puente Natural), 当地人亲切地称它为“小天生”。
Cala Varques
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天然石桥， Puente natural
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除了绝美的沙滩和引以为傲的人文建筑，马略卡岛绝对是美食爱好者的天堂。这里拥有四间米其林餐厅，各国风味的美食在此汇聚，但是最令人印象深刻的还是马略卡当地的地中海美食。被誉为“地中海菜系冉冉升起的一颗巨星”，多次荣获地中海米其林最具潜力、最具创意殊荣的安德鲁·吉内斯特拉主厨。是地地道道的马略卡岛人，作为西班牙著名厨神费兰·阿德里亚（Ferrán Adrià）的得意门生。近年来，他的发展势头迅猛，已然成为家喻户晓的米其林餐厅主厨。执掌的餐厅数年被评为米其林指南一星和雷普索尔指南二星。
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法国美食权威协会曾评价安德鲁·吉内斯特拉餐厅：“这是一家体现美食二元论的最佳典范，采用新鲜地中海食材结合当前最先进的烹饪技巧创作出完美的饕餮盛宴。”
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安德鲁主厨善于为食客提供一场体验马略卡岛最正宗风味的美食之旅，通过他设计的菜单，我们可以品尝地中海水域丰富物产的鲜美风味。食客可以选择自选菜肴或三种品尝菜单中的任意一种。该餐厅还拥有一间珍藏着700多个红酒品种的酒窖和能够手工制作顶级奶酪的生产间，这些都已经成为该餐厅最具价值的品牌之一。
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这座餐厅坐拥一座占地12000平米的果园，四周环绕着葡萄园和橄榄树。这里所有的一切都弥漫着马略卡岛的浪漫休闲气息，每位来宾都会获得细致贴心的服务，为食客提供了独特的美食体验。
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此外，食客还可以在餐厅内的Senzill小酒馆，品尝到餐厅所提供的精致美食，这间小酒馆是品质、口感和环境的完美融合。在露天门廊里，您可以享受到来自鱼市的新鲜海鲜、当地有机农场的肉类、和酒店自持果园里的新鲜果蔬等。汲取地中海恬淡海风和伊比利亚半岛璀璨阳光的安德鲁主厨体内流淌着西班牙先民勇于探索海洋，征服大海的冒险基因。有别于其先民在大航海时代的地理发现，如今他用美食开启人文交流的航海征程，从地中海跨越山海，将马略卡当地美食传播到伦敦的邦德街和海南岛巧克力小镇，使西班牙地中海风味与海南岛食材完美邂逅，在食客的舌尖上进行一场推陈出新的东西方美食碰撞。马略卡大教堂（Catedral de Santa María de Palma）被誉为地中海最美的大教堂，它面朝大海静静地注视着风雨变幻的历史沧桑。
帕尔马圣母玛利亚大教堂
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它的建成源于1千年前的一段佳话，1229年底当海梅一世率领大军渡海攻夺马略卡岛时，不幸遭遇海上风暴，这位年轻虔诚的国王起誓，如果一众大军能安全顺利登陆海岛，将在海边建立一座最美的教堂祭献给圣母玛利亚。不知是否国王的虔诚之心感动到了圣母，他们成功地收复了海岛。直至国王的儿子海梅二世帮助其父王履行承诺，在临近海岸线的大清真寺的原址上兴建起了一座哥特式古典大教堂。
帕尔马圣母玛利亚大教堂
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它高高地耸立在海边，注视着远处的大海，像一座航海人心中的守护灯塔，抚平了出海人的不安，也照亮了远洋的航线。
帕尔马圣母玛利亚大教堂
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在往后的1千年时光里，它像一位年逾古稀的智者不动声色地见证了历史的跌宕起伏。直到生命中迎来了两次重要的时刻，为其注入了新鲜的血液与活力。在西班牙乃至世界鲜有一座古老的大教堂同时与两位享誉世界的大师级建筑鬼才联系到一起，而命运的巧合使得马略卡大教堂有幸获得安东尼·高迪和米盖尔·巴塞罗的垂青，参与大教堂部分的修缮工程。
帕尔马圣母玛利亚大教堂
1903年至1914年期间，受马略卡主教Pere Campins i Barceló的委托，高迪应许了大教堂的修缮工程。这些修缮工作包括唱诗班位置的重设，开放三位一体礼拜堂，重新设计主祭台，因为之前祭台的位置阻碍到了信徒注视到主教的宝座，所以高迪拆除了这两座祭坛，并在祭坛上放置树冠。建造开放式的哥特式窗户、设计九个彩色玻璃窗，礼堂家具锻造以及引进全新的照明设备。一个巨大的六角形冠冕状华盖悬挂在主祭坛之上，华盖上装饰着35盏照亮祭坛的黄铜灯，仿佛是世间献给上帝最虔诚且最华贵的王冠。一直延伸到顶部的雕像组合，耶稣像位于十字架上面，下面则是圣母玛利亚和圣约翰像。
大教堂内部
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之后，由于高迪与承包商的分歧以及他的支持者主教的去世使得后续的部分重建项目搁置，当高迪于1914年离开马略卡时，这座大教堂的整体修缮项目尚未完工。被誉为“上帝建筑师”的高迪为这座大教堂留下了个人风格鲜明的设计，也成就了一段传奇。
高迪的设计 十字祭坛
📷:catedraldemallorca.org
百年之后，马略卡大教堂再次跃入人们的视野当中。这次与其牵手的是另一位艺术天才——米盖尔·巴塞罗 (Miquel Barceló) ，作为当今活跃在世界艺术界最负盛名的西班牙艺术家，他在巴利阿里群岛大学为其授予荣誉博士头衔时，获邀参与马略卡大教堂的一部分修缮工作。地中海对于他而言，不仅是生于斯，长于斯的地方，更是他众多作品的灵感来源。当他在马略卡岛潜水时，静谧的海底世界令他获得无限地创作灵感，当鱼群从头顶游过，触摸海底野蛮生长的波塞冬海草。这一切海底元素都被他运用到了教堂的设计中。其中礼拜堂的玻璃窗，拥有黑色的线条，最初教堂负责人曾质疑这样的设计，他们认为作为天主教徒，阳光犹如上帝的指引。为何这个基调却显得有些暗淡，为此巴塞罗解释到：“这是在迷雾中渗透过来的光芒”。
巴塞罗的设计 海底世界
📷:catedraldemallorca.org
古典的大教堂重新注入了现代主义设计，墙体酷似海底世界的浮雕，独具风格的铁艺吊灯，这些“前卫诡异”的设计为以保守著称的天主教传统大教堂注入新鲜的血液，着实令每位拜访者感到惊艳。此外，大教堂还拥有欧洲最大的玫瑰玻璃花窗，每年11月11日，2月2日，在阳光的照射下，会折射出花窗的倒影，恰好与真实的玫瑰花窗凑成吉祥的数字“8”，因此它也被成为“光之教堂”。
玫瑰花窗 数字8
📷:catedraldemallorca.org
如果想要诉说尽马略卡岛的所有风采，恐怕得花费数日时光，这里的风景是多姿多彩的，这里的故事也是丰富有趣的。它正如一位“地中海贵妇”优雅、华贵，在洗尽铅华后充满睿智和历练，但又不失清新脱俗。一座饱含人间烟火的伊甸园，它是所有到访者的精神家园。
马略卡岛首府帕尔马夜景（Palma de Mallorca, Islas Baleares)
📷: Turespaña
文章的最后，
再来欣赏马略卡所在的巴利阿里群岛吧~
