肉价“遇冷暴跌”，猪肉降回“20元时代”，年底要跌到15元一斤？

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导读：受市场生猪产能提振，生猪价格持续走跌，自9月份起，虽然历经“双节”，但是，猪价下跌的走势却更加的明显！据数据统计显示，9月1日，全国瘦肉型生猪价格为36.73元一公斤，而截止到10月26日，外三元猪价跌至28.6元/公斤！猪价下跌明显，均价跌幅达到了8.13元/公斤，跌幅达到了22.13%，而据下半年的高点38.45元一公斤，猪价下跌达到了9.85元一公斤！可见，近期猪价跌势受生猪产能提振，呈现出滑坡式下跌的行情！

而生猪价格的走跌，也直接刺激市场肉价的回落！受生猪产能大幅释放，生猪价格大幅走跌影响，市场肉价“遇冷暴跌”，截止到10月26日，据官方数据显示，全国农产品批发市场，猪肉批发均价降至39.5元/公斤，肉价降回一斤“20元时代”，对此，不少消费者为此疯狂，那么，年底猪肉价能降回1斤15元吗？这或许是更多消费者的期望，今天我们就简单讨论一下吧！

从近期生猪价格走势，猪价虽有起伏，但是，整齐呈现出震荡下行的格局，这与市场生猪产能恢复同步，短暂受养殖户惜售以及大型猪企带头出栏影响，据了解，截止到10月26日，全国外三元猪价维持在28.6元/公斤！猪价周期性下降明显，相比8月底9月初，猪价跌幅维持在22%左右！

另外，由于生猪产能恢复良好，市场猪价下行仍将是大势所趋，但是，猪价降至28元/公斤后，短期内，市场博弈激增，尤其是目前，大型猪企月度计划陆续完成，市场生猪出栏节奏放慢，多地养殖户扛价情绪提振，猪价利好因素呈现，月底猪价或有反弹的行情！而随着11~12月份来临，市场生猪出栏量虽然逐步向好，但是，在猪价大幅回落下，养殖户恐慌性出栏较多，这从目前屠企屠宰后白条猪均重下滑可见一斑，而这也将支撑猪价难以继续回落！因此，按照业内人士预计，年底前，猪价很难再次程度大幅下跌的行情，猪价跌至20元/公斤，不太现实！预计过年前，猪价仍将维持在28元/公斤上下！

另外，目前，市场猪肉价格降幅明显，多地猪肉零售价也跌破了20元一斤，而在全国农产品批发市场猪肉批发均价也降至39.5元/公斤，肉价遇冷暴跌，相比9月1日48.22元/公斤，肉价大幅下跌了8.72元/公斤！

而目前，生猪价格继续回落的基础不牢，市场“挺价”情绪高涨，预计11月~12月份，受季节性猪肉消费的到来，叠加北方肉肠以及南方腊肠制作周期来临，猪价进一步下滑也将“举步维艰”，因此来看，年底前猪价难以进一步的回落，而肉价也很难大幅下滑！据业内人士分析，虽然不排除，北方多地猪肉价或将降至15元一斤，但是，在全国多地来看，猪肉价或将普遍维持在20元一斤以上，肉价年底前，难以降回到15元一斤！