隐居深山的神仙生活,每年自酿三季野果酒,秋天采摘野生猕猴桃
浙江省宁波市奉化区和绍兴市新昌县、嵊州市交界地带,崇山峻岭,峡谷沟壑,地偏路远。
群峰之中,海拔914米的撞天岗,是四明山南部的最高峰,一山可望奉化、新昌、嵊州三个市县区。
撞于岗之下,左溪坑峡谷蜿蜒绵延二十公里,谷口是宁波市奉化区溪口镇升纲村。
升纲村包括升纲、开清寺、竹船坑、左溪坑四个自然村,峡谷的尽头就是左溪坑自然村。
左溪坑自然村,包括新建地、藤山勇、方家竹园等几个小村落,基本上都是人去屋空,房屋大多倾废。
新建地小村落的路边上,有一栋早年建成的规模庞大的山庄,但是从建成至今一直荒废闲置。
公路尽头的村落,名叫藤山勇,车路到此再无路,必须原路返回。
公路即将到尽头时,有一条左转的路,进去就是小村落方家竹园。
公路尽头,地图标识为“花湾森林公园”,这里有一幢四层别墅,同样处于荒废状态,大门被水泥砖石封堵,门上还贴上了封条。
从别墅旁边的步道沿溪前行,可登顶撞天岗。
步行大约二十分钟,崇山峻岭之间的沟谷中,隐居着一户人家,方圆数里无邻居,小地名很有意思,名叫鸡窝坑。
这户人家不通公路,必须步行二十分钟左右才能到达。
颖之第三次来到这里,看看他们的隐居生活。
隐居在这里的主人姓王,颖之以前还错记成了张。
这里电话无信号,王师傅在家里安装了无线网络,通过网络和亲友联系。
颖之这次来到这里,王师傅正好挑着两袋猕猴桃回家。
王师傅说,已经采摘了差不多两千斤,全部都是从荒山野林中采摘的野生猕猴桃,采摘回来后发酵酿酒。
王师傅揭开了发酵缸,满缸野生猕猴桃,和白糖一起发酵半年后酿酒。
采摘野果酿美酒,就是隐居人家的日常生活。
王师傅是绍兴市新昌县城关人,每月退休工资两千多元,住在城里退休工资不够生活。
住在山里后,没地方花钱。
王师傅说,这里原来住有一户人家,搬进城里居住了,自己就租了下来,搬到这里生活。
自己动手种植农作物,吃不完的各种野果和野菜,还可以放养鸡鸭,空气清新,水源干净,也许还可以多活几年。
王师傅需要购买物资时,步行到方家竹园,骑车到斑竹村,再乘公交车去溪口镇,通常两三个月才出山一趟。
王师傅说,每年采摘三季野果酿酒:高粱泡、杨梅和猕猴桃。
每年三季野果酒,就是隐居深山的日常生活。
王师傅自酿的野果酒,浓度最高可达七十多度。
野果酒数量有限,并不对外出售,只有偶尔路过的游人,间或有人买一些,但是路远地偏,交通不便,买酒人极少。
王师傅酿的野果酒,家人自饮,或是赠送了亲友。
2020年11月29日,颖之游历左溪坑,在路边第一次遇到王师傅采摘野果高粱泡。
颖之很好奇,问他采摘野果干什么呢?
王师傅说:酿酒,已经采摘了六百多斤,在家里发酵。
颖之随王师傅来到家中,看到了满缸正在发酵的高粱泡。
2021年5月3日,颖之登临撞天岗,第二次见到王师傅。
高粱泡仍在发酵中,王师傅揭开了发酵的酒缸,浓烈的酒香扑鼻而来。
2021年6月24日,王师傅发来了高粱泡酿酒的视频和照片,酒已酿成。
采摘野果酿美酒,就是隐居人家的日常生活。
当初因为住在城里钱不够生活才搬到深山,不曾想居然过上了神仙一样的生活!