冬天喝汤胜过药方！脾胃不好、口干舌燥，喝这汤最好
我们都知道，汤，不仅营养丰富，还能润滑消化道、促进消化、补充人体所需的能量。
而在秋冬，一碗热乎的汤不仅能让身体马上暖和起来，通过不同食材的组合搭配，还能滋补身体，帮助预防疾病。
这不，本期准备了适合在冬天喝的美味汤谱，大家可以根据自己的需要收藏起来！
沙参麦冬饮——养阴清热，和中健脾
秋冬转季，眼干、口干、嘴干、皮肤干，全身干裂要爆炸，怎么办？当然要滋阴润燥了。这时候，我们要从内部调理，养阴生津，从内到外的滋润身心。
蹬蹬瞪，隆重给大家介绍一款经典组合汤方——沙参麦冬饮。
这款汤方是由沙参、麦冬、党参、白扁豆四味中药组成。
沙参性甘、微苦，微寒；归肺、胃经。具有养阴清肺，益胃生津的功效。
麦冬性 甘、微苦，微寒；归心、肺、胃经；具有养阴生津，润肺清心的功效
白扁豆性味甘，微温；归脾、胃经；具有健脾化湿，和中消暑的功效。
党参性甘，平；归脾、肺经；具有补中益气，健脾益肺的功效。用于治疗脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
总的来说，这四味药材组合在一起，不仅能滋阴润燥，还能健脾化湿、补中益气，一个汤方满足你三个“愿望”！是不是很爽~
【做法】
1.上述材料浸泡30分钟左右，加入适量水煮开后，文火煎煮30分钟
2.去渣后晾凉后，加入适量蜂蜜拌匀，代茶饮
【适宜人群】疲惫乏力、咽干舌燥、大汗盗汗的人都可以喝。
【温馨提示】
1.孕妇及哺育期妇女不建议服用此款汤料。
2.服用期间忌生冷、辛辣、油腻、刺激性等食物。
沙参麦冬饮的美味搭配
01
沙参麦冬饮+苹果
这个汤方味道很好，不用另外调味，微甜很好喝的；具有清肺润燥的功效，秋冬转季的时候容易感冒，食欲不振，这碗汤可以作为一般日常调理的汤水饮用
【做法】
1.材料洗干净浸泡10-15分钟后水倒掉
2.苹果洗干净后，用温水浸泡5分钟，之后在表皮放一点盐，然后轻搓表面，再重新冲洗一遍后切块，留皮去芯
3.把水加到最高的水位，煮30分钟
早上煮好，用保温杯带上公司，学校也是不错的选择哦。
02
沙参玉竹麦冬饮+猪横脷+蜜枣
这碗汤操作非常简单，具有健脾胃，助消化，去肝火的功效。
【做法】
1.把瘦肉和猪横脷焯水一遍
2.食材浸泡20分钟左右
3.所有食材一起煲，1.5小时左右即可
【功效】能增强脾胃功能，气虚经常支气管炎的小伙伴可以喝这碗汤做为日常调理（注意感冒不要喝）
03
沙参麦冬饮+蚬肉
【材料】沙参麦冬饮，蚬肉50克，猪腱子肉50克，生姜1片。
【做法】
1.市场上有处理好的蚬肉出售，买回家里洗净即可；
2.猪腱子肉洗净，飞水后切成小方块装。所有材料共入炖盅内，加入清水500毫升左右（约2碗水份量），改好盖子后隔水炖3小时，饮时放下适量盐。这是1-2人份量。
【功效】养阴生津，清热解毒。
04
沙参麦冬饮+老鸭
【材料】沙参麦冬饮、石斛20克、生姜3片、水鸭半只。（2人份）
【做法】将水鸭焯水，药材洗净，以上食材一同放入锅中，加入清水，慢火煮至肉烂熟，适量盐调味，食肉喝汤。
【功效】养阴益胃，生津止渴。
【适合人群】脾胃阴虚者。常见烦热汗出、嘈杂不适，饥不欲食，唇干鼻干，口干欲饮，形体消瘦，舌质嫩红，苔少，脉细。
05
沙参麦冬饮+甲鱼
【材料】沙参麦冬饮，甲鱼250g左右
【配料】姜10克，葱10克，盐10克，白醋5克，胡椒粒5克。
【做法】
1.甲鱼用80度水温烫一下去膜宰杀干净，剁小块备用。
2.药材用温水泡8分钟备用。
3.炒锅加热加水下入剁好的甲鱼过水将甲鱼上的油去掉后备用。
4.取煲汤的砂煲一个将甲鱼倒入煲中把泡好的药材放在甲鱼上，加姜片、葱结、胡椒粒、白醋、盐和纯净水盖上盖大火烧开然后小火慢炖了半个小时后即可。
【服法】喝汤吃肉，每日一次，每周2一3次，若服中药，请隔开1-2小时。
【注意事项】
1、食用甲鱼时不能同时吃苋菜、薄荷、鸡蛋、鸭蛋。
2、甲鱼滋补力大，凡滋阴补品多腻滞，如患者脾胃虚寒，或寒湿便溏，或食减纳呆又遇外感风寒，食之易使外邪传里，故宜慎用或少食，或者配服姜枣茶，以平衡。
3、甲鱼也可以用老鸭、乌鸡替代。
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