买鱼时要谨慎,有3种鱼不能购买,便宜也不买,鱼贩子都不会吃
鱼是一种很普通的家常菜,因为它的味道鲜美,营养又比较丰富,所以平时我们都会经常买鱼回来吃。今天在菜场买鱼的时候,遇到了一位卖鱼的朋友,在他那里买了一条鱼回来,而且他还教我几个挑选鱼的小方法,告诉我在买鱼的时候,需要谨慎购买,因为有3种鱼是不能够购买的,即使再便宜也不要买,就连水产商都不会吃,下面让我们一起来了解一下吧。
第一种不建议购买的鱼。我们在买鱼的时候,要用手捏一下鱼肉或者鱼肚子,如果我们捏上去感觉鱼肉比较松软,也没有什么弹性,那么就说明这条鱼已经不怎么新鲜了,最好不要购买。
如果我们捏鱼肚子的时候,感觉鱼肚子里面有点发胀,那么这条鱼就有可能是死的时间比较久了,鱼肚子里面出现鼓鼓的情况,遇到这种鱼我们就不要购买了。
第二种不建议购买的鱼。我们在买鱼的时候,要观察一下鱼的眼睛,如果我们看到鱼的眼睛比较有饱满比较光泽,就说明这条鱼的新鲜度比较好。
而如果我们看到鱼的眼睛不是很饱满,比较浑浊,或者还有出现一些血丝的情况,那么就说明这条鱼不是新鲜的鱼,遇到这种鱼也最好不要去购买。
第三种不建议购买的鱼。我们可以通过观察鱼鳃的颜色来辨别鱼的新鲜度,鲜活的鱼鱼鳃上面的颜色是比较鲜红的,如果我们看到鱼鳃的颜色有些发暗或者比较暗淡,那么就最好不要购买了,鱼的鲜活度越高,那么鱼鳃的颜色就会越鲜红,用这个方法来辨别鱼的新鲜度,也是非常简单的一个方法。
还有最后,我们买鱼的时候可以闻一闻鱼身上的气味,鱼本身就会散发出一些鱼腥味的,如果鱼身上的气味有些发酸发臭,或者是有些异味,那么这种也是不新鲜的鱼,我们就不要花钱购买了。
以上这几种不建议购买的鱼,现在都清楚了吧,希望本期的内容能够帮到大家,如果您还有更好的意见和想法,欢迎在下方留言,如果觉得内容不错就转发分享给家人朋友们,让更多的人知道,谢谢观看,我们下期再见。