家常糯米豆沙饼做法,做出来口感软糯香甜,一次5个不够吃,太香了!

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大家好!我是美味小舍小刘

今天给大家分享的是家常糯米豆沙糕的做法

做出来软糯香甜,非常好吃

碗里有大约1斤的糯米粉

由于这个豆沙糕要做成甜口味的

根据自己的口味加入适量的白糖

大约2g的酵母粉用温水化开

然后再分次加入温水搅拌

用手揉成稍软的光滑面团

面团揉好后盖住醒20分钟左右

在醒面团的时间里把红豆沙馅揉成小团子

这个豆沙馅是我自己制作的

豆沙馅的制作可以看9月3日发的视频

糯米团子醒好后分成2等份

揉成长条状分成几个等份的小剂子

再整理下把豆沙包里面揉成团子

在芝麻碗里粘一下把两面都裹上芝麻

电饼铛里倒入多一点油,用刷子刷匀先预热下

然后把糯米糕一个一个放上去烙

每隔1分钟翻过来一次

最后烙至两面金黄

表面略微鼓起来的时候就可以出锅了

咱们这个糯米豆沙糕就做好了

做出来口感软糯香甜

方法非常的简单

今天的视频就到这里了

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咱们下期视频见!

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