想吃羊肉串不用去夜市，方法教你在家烤，健康无油烟，做法超简单

今天给大家分享怎样在家做烤羊肉串。买了不到3斤的羊肉，一多半用来烤羊肉串，一小部分用来煮羊肉汤，做好后，满屋子飘羊肉味，吃着真香，真过瘾。调料切记只需要放洋葱和盐就可以，不用放其他的大料、调料。腌制的时候一定要加少许的水，主要是要让洋葱和盐渗透到肉里面去，只有肉充分吸收的水份，这样烤的羊肉才嫩。