吃猪头肉会变笨?想多了,不如担心变胖
保德猪头肉
ZHU TOU ROU
好的,科普完毕。接下来就让我们聊聊今天的主角——保德猪头肉!
这是猪头肉的简历
猪头肉的历史很悠久,至少,比你我都大
大约在千年前,猪头肉就出生在民间啦!
这么美味的食物,当然要拿小本本记下来,于是,猪头肉得以流传至今。
其中,保德猪头肉因为鲜美的肉质和独特的风味,在猪头界很有威望,受到了广泛好评。
长这样
这是猪头肉的做法
早听说,猪全身都是宝,猪头肉也自有其特色。这个部位肉质细嫩,色泽红润,香糯浓醇,最重要的是,吃起来不油腻!
做猪头肉要准备几样重要的神器:盐、辣椒花椒、小茴香、葱姜、八角,这几样放在一起,妥妥的酿大招节奏啊!做出来的猪头肉,鲜香浓郁,咸甜适度,让人吃了就停不下来。
这是猪头肉的功效
其次,猪头肉提供的血红素还可以改善贫血,特别适合体质瘦弱的人食用,当然,体质粗壮的人……还是您自己看着办吧!
色泽红润
END
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