火爆郑州的【唐凤阁】，在南阳已经做了8年！你吃过木有？
说到西安美食，大家总会想到羊肉泡馍。可在西安人眼中，那一口“肥而不腻，满嘴留香”的肉夹馍，也同样重要。
肉夹馍，作为一种喜闻乐见的美食，在全国各地都占有一席之地。并且早已悄悄融入各地的饮食习惯里，成为城市味道里的一份子。
从郑州而来
将美味带给南阳食客
唐凤阁肉夹馍，起源于郑州，是生活在大石桥附近的人，必不可少的小吃。凭借一份百吃不腻的肉夹馍，名气越来越大，迎来了一批又一批的食客。
这家店的老板，将独一无二的唐凤阁味道带到南阳，已经做了8年...
相比于广场南街北边的热闹，南边这条街却显得生活气息十足！清一色的小店铺，来往不断的行人，安静又舒适。
虽然不在主街，但是来吃肉夹馍的人也很多。老板说到了晚上，基本能忙上一两个小时不能歇。
秘制老卤慢炖
剁出来的西北味道
老板每天早上会提前将肉卤上，到店后切成小块，放锅里继续慢炖着，香味儿能飘老远。看着炖的晶莹软烂的肉块在锅里翻滚着，真想先来块肉尝一尝！
只见老板熟练的将肉块捞出，在案板上剁碎。卤肉鲜嫩的样子赤guoguo的展现在眼前，这么大一块肉，相当实惠！
肉夹馍不像南方小吃那般温柔含蓄，更多的是西北人的豪气。配上些青红椒提味，咣当咣当剁上一通，简直是把这豪迈之气都装了进去！
和肉搭配的馍也十分重要，手工制作的面饼提前烤好。外皮酥脆可口，搭配软绵的卤肉，再合适不过了！
被卤肉装得满满当当的肉夹馍，稍不留意肉都要溢出来了呢~！剁好的卤肉丝丝分明，每一丝每一缕都包裹着秘制卤料的香味，看着都可好吃！
唐凤阁家的饼厚实却也轻脆，卤肉肥瘦相间，软烂可口。吃上一口，汤汁不自觉的沾满嘴角，朴实无华的味道，但就是让人忘不了。
他家的肉夹馍和别人家还有点不同的是，会根据个人口味剁点蒜加进去，所以更符合咱南阳人的口味！
好吃的食物不一定都特别精美，也不一定要靠什么来装饰。一个几平米的小店，一份肉夹馍，店门口简单的问候，便足矣！
终于回来了
南阳人的城市烟火气
无论风雨或是晴天，这些小店就静静地守候在这里，看着过往匆匆的行人，等待着为它驻足的食客。
很多小店大都恢复营业，也有些店却永远的留在了冬天。这也让我们更加珍惜眼前的味道。如果等到逝去的时候再去怀念，就太晚了。
老店门前逐渐升腾起的热气
过往的行人步履匆忙
移动小摊贩们又重回视野
还有这份夹满了肉的肉夹馍
南阳人充满烟火气的幸福生活
终于又回来了！
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