肉末粉条不是蚂蚁上树，地道的家常美食，做法简单一看就会 / 开普饭

一说到蚂蚁上树这道美食,相信很多朋友都非常熟悉,因为这是一道非常经典,非常美味的美食,很多朋友比较喜欢吃.大部分人都是在饭店吃的蚂蚁上树,那你有没有想过自己在家做一道特别美味的蚂蚁上树呢?今天就来跟大 ...

蚂蚁上树其实是肉末粉条,因为肉末贴在粉条上,形似蚂蚁爬在树上,因此而得名蚂蚁上树,主要食材由粉条,肉末再添加其他的辅料制作而成,制作好的口味清淡,粉条爽滑,色泽红亮,非常的好吃.

茄汁鸡蛋炒杂蔬主料鸡蛋.彩椒.木耳.荷兰豆.番茄沙司.盐.葱.姜做法泡发好的木耳洗净撕小块,荷兰豆洗净.彩椒切块,鸡蛋备好.荷兰豆和木耳焯水.鸡蛋摊熟,盛出备用.锅里注油烧热,下葱姜爆香,加彩椒,翻炒 ...

自制火锅鱼的食材火锅鱼的自制做法步骤 1.草鱼去鳞.鳍.鳃和内脏洗净. 2.去头去尾. 3.将鱼从中间劈开,去掉鱼骨. 4.再轻轻片下鱼腹上的鱼骨. 5.用斜着把鱼肉片成鱼片. 6.片好的鱼片加 ...

香辣水煮肉材料:里脊肉350克,大白菜100克,莴笋茎150克,香水芹菜80克,香葱段20克,蒜蓉1茶匙,姜蓉1茶匙,豆瓣酱2大匙,砂糖1茶匙,干红椒适量,花椒适量,腌料:生抽2大匙,料酒1大匙,清 ...

西红柿豆腐材料:嫩豆腐.西红柿.小葱做法 1.豆腐切薄片,开水中放入一点盐,将豆腐放进去浸泡,这样做,不仅可以去除豆腐的豆腥味儿,还可以让豆腐在后期烹饪的过程当中不会轻易破碎. 2.西红柿洗净后, ...

一.豆腐卤汁盖饭用料:糖,嫩豆腐(没有也可以用老豆腐),凉油,木耳,花椒,西红柿,葱姜蒜,油,盐做法: 1.西红柿洗净切丁,豆腐切成一厘米的小方块,木耳泡发撕成小朵. 2.葱姜蒜,花椒准备好,花椒 ...

小炒花菜食材:五花肉,花菜,小米椒,生姜,大蒜,豆瓣酱,食盐,白糖和鸡精. 做法: 1.先将花菜清洗干净,切成小朵,五花肉切成薄片,薄一些不容易腻,然后准备姜片,蒜片和小米椒段. 2.锅中倒入清水煮 ...

准备材料腐竹.红肠.香菜各150克,盐.味精.白糖.醋.香油.蒜泥.酱油各适量开始制作: 1 腐竹用清水泡发,切段,再顺长切成丝. 2 腐竹丝用沸水焯透,捞出沥干水分. 3 腐竹丝装入碗内,撒上少 ...

肉末粉条不是蚂蚁上树，地道的家常美食，做法简单一看就会