明日小寒,吃一肉,食二菜,饮三茶,揉四处,做五事,健康过寒冬
“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。
小寒,小寒,冻成一团。
明天,也就是1月5日,将迎来“小寒”节气。
小寒的到来,意味着将进入一年中最寒冷的时候。
进入小寒,年味渐浓。
此时,人们便会开始忙着写春联、剪窗花等,陆续为春节作准备。
但在不同的地方,小寒的习俗,也是各有很多不同之处,快看看你了解吗?
小寒习俗,你知道多少?
1、吃菜饭,南京人,小寒会吃菜饭。
2、补膏方,小寒是膏方进补最忙的时候。
3、吃黄芽菜 ,天津旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。
4、探梅 ,小寒时,腊梅花绽放,红梅含苞待放,是赏玩的好时节。
明日小寒,吃一肉,食二菜,饮三茶,揉四处,做五事,健康过寒冬
吃一肉
——羊肉。
数九寒冬,吃肉暖身。
这其中,当属羊肉首选。
羊肉,有着“暖身第一肉”之称。
小寒时节,吃点羊肉,对健康有益。
冬吃羊肉,可温补气血,抵御风寒,滋补身体。
羊肉,最好还是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。
不过要谨记,羊肉吃多了,容易引起上火,最好搭配清热的萝卜一起食用。
食二菜
一、黄芽菜
小寒时节,黄芽菜,是不错的吃食。
有资料记载,小寒这一天,吃黄芽菜是“老天津卫”的一项传统。
黄芽菜,用白菜芽制作而成。冬至后,将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。
二、萝卜
小寒时节,萝卜也是不错的选择。
秋吃果,冬吃根,作为根茎食物,萝卜最适合寒冬食用。
小寒过后,抵御寒冷,吃肉多易生痰上火,不利于阳气的内敛和收藏。
吃肉的同时,搭配凉拌萝卜,可降火顺气,十分有益。
饮三茶
一、下火茶
小寒过后,天气愈发寒冷。
此时,受到使用火炉、暖气等方面的影响,人容易“上火”。
因此,小寒过后,平时喝点下火的茶水,十分有必要,不可忽视。
白天,在两餐之间,可以用一些清热下火小植物,搭配泡水,简单方便。
黄花郎菊花茶,泡水代茶饮,清热、下火、杀菌、消炎,促排毒。
用黄花郎、菊花、金银花、桂花,做成茶包,热水冲泡代茶饮即可。
黄花郎,俗称婆婆丁,入肝胃二经,擅长降肝火、清胃热,可帮助人体降火。
菊花,能清肝火,又能散风热,常与黄花郎搭配,清热解毒效果加倍。
金银花,疏热散邪,对于火气大,引起的口干、口苦等有效,常和菊花搭配。
桂花,性质温和,味道清香,起到中和寒性之效,搭配在一起,有益健康。
二、暖胃茶
小寒进入最冷的时节,对胃部考验极大。
很多人稍一受寒,就会出现胃痛、胃胀等胃部不适。
此时,喝点温热的茶水,可暖胃驱寒,尤其是花草植物茶饮。
红苏子叶茶,泡水代茶饮,暖胃止痛,呵护胃部健康,大有益处。
中医认为,红苏子叶,可解表散寒,缓解脾胃气滞,促消化。
寒冬泡上一杯,有益胃部健康,还可促进肠壁的蠕动,帮助消化,是养护胃部不错的选择。
三、驱寒茶
“寒性凝滞,寒性收引”。
小寒时节,保暖是第一要务。
喝点驱寒茶,也是不错的选择,简单方便。
用红枣、生姜、花椒、枸杞,一起煮茶饮即可。
生姜,性温味辣,可驱寒。红枣,味甘性温,补中益气。
枸杞,平补阳气。花椒,性辛温,香气浓重,能够祛除寒气。
这几种,搭配煮茶,可温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气。
揉四处
一、揉头中心
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