买白酒时，看清酒瓶上这行“数字”，不管多便宜，都是纯粮好酒

买白酒时，看清酒瓶上这行“数字”，不管多便宜，都是纯粮好酒

俗话说：有朋自远方来不亦乐乎，这表达愉悦心情方式，一起坐下来喝杯酒是最合适不过了。三五好友，推杯换盏，放松又开心。“无酒 不成宴，无酒不成礼，无酒不成欢，无酒不成敬”，这几句话在中国有着很大的影响力，这也说明了酒对于大家的重要性。

朋友小聚，宴请宾客，大家说得最多的一句话就是“吃好喝好”，饭好不好吃下肚才知道，那酒好不好喝，是不是好酒，不用下肚就能分辨，今天小宁就分享大家白酒的辨别方法。

每一瓶酒的酒身上信息量都很大，品名、配料表、酒精度 、净含量、执行标准和质量等级等等信息，都会印在上面，我们分辨白酒的方法主要就是看配料表，下面就一起来看一下吧！

【白酒的挑选方法】

1、选国标，排除地方标和企业标

在我们国家的白酒行业，执行标准有很多，都是用标准的字母和数字代码来表示。其中GB为国家强制执行标准，GB/T是国家推荐执行标准，DB地方标准，QB企业标准，一般情况下，国家的核心产品，都用的是GB，如果是DB或者QB开头的，都是地方标准和企业标准，建议大家谨慎选择。

2、选择制作方式

从配料表一栏就能看出来白酒的制作方式，分别为：固态法、液态法和固液法三种，其中固态法就是用粮食为原料酿造而成；液态法就是或多或少会用食用酒精或者添加剂勾兑而成的；而固液法就是用不少于百分之三十固态法做出来的酒，和液态法制作出来的酒勾兑而成，所以，是不是粮食酿造的，一看配料表就明白了。

3、看执行标准代码

在执行标准后面的一串数字就是标准代码，其中液态法的执行标准为GB/T20821，固态法为GB/T20822，只要看见20821或者20822这串数字开头的酒，不管多贵，都是勾兑酒，酒的品质一般不会太高，这类酒就是你喝多了头疼的原因。

纯粮酿造的固态法发酵白酒，标准代码分为好几种，浓香型的白酒为GB/T10787.1，酱香型白酒为GB/T26760，清香型白酒为GB/T10781.2，还有一些特殊口味的白酒，标准代码还会有区别。所以站在琳琅满目的酒架前，不知道如何选择白酒的时候，只要看到20821和20822这串标准代码开头的酒，就知道是勾兑酒了。

爱喝白酒的朋友，下次再去买酒时，可以用小宁分享的方法试一下，一分钟就可以让你远离勾兑酒，轻松选出好喝不上头的纯粮酿造酒啦！