清热泻火、生津止渴——芦根

来源:膳食计(ID:shanshiji520)【整理摘编:时英平】

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药食简介

芦根为禾本科植物芦苇的根茎。芦根全年均可采挖,除去芽、须根及膜状叶,鲜用或晒干。

基础知识一览

别名

芦茅根、苇根、芦头

性味

味甘、性寒

归经

归肺、胃经

功效

清热泻火、生津止渴、除烦、止呕、利尿

小试牛刀

热病烦渴

芦根性味甘寒,既能清肺气,又能生津止渴、除烦,故可治热病伤津,烦热口渴者。

胃热呕哕

芦根能清胃热而止呕逆。

热淋涩痛

芦根功能清热利尿,可用治热淋涩痛,小便短赤。

膳食食谱

芦根蜂蜜饮

材料:芦根15g-30g,蜂蜜适量。

做法:芦根(如有鲜芦根效果更佳,没有则用干品替代)放入锅中加水煮开后再煮15分钟左右,稍放凉后调入蜂蜜,即可饮用。

功效:用于解暑清热,虽伴有发热但是精神状态较好、不疲倦、不怕冷而怕热、尿少而黄、口渴喜饮凉水、舌质偏红者适用。

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