香油的作用:喝香油可以治嗓子哑

香油除了能为菜肴增加香味,还能入药。中医认为香油性温、味甘辛,具有补虚、润肺通便、润嗓利咽、凉血止痛的功效。
  香油富含的亚油酸、油酸、亚麻酸,可以有效防治心血管疾病,也有益于延缓衰老。患有气管炎、肺气肿的人,在临睡前和早晨起床后各喝一口,咳嗽能明显减轻。播音员、教师等如果声音嘶哑,或有慢性喉炎时,喝点香油有改善症状的作用。食用香油,每天的量应控制在10~20克,香油中油脂含量丰富,热量较高,高血压、糖尿病、高脂血症患者不宜多吃,患有细菌性或慢性腹泻、胃肠炎的人也应少吃。
  香油中所含的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑。《本草纲目》中提到:“常食麻油,可消痹心怡,增强食欲,提神明目而防衰。”北方冬季天气干燥,可取适量香油搽抹在皮肤上,可使肌肤更加平滑细腻;每天早晚取少量香油抹在唇部,是天然的润唇膏。健康饮食 www.foodwang.com
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