普洱茶山头｜班章村五寨之一坝卡囡古树茶怎么样？有哪些特点？
地理位置
坝卡囡”系傣语地名，“坝”即坝子，“卡”即荒凉的，“囡”即小，坝卡囡，意即为“荒凉的小坝子”。
坝卡囡自然村隶属于云南省西双版纳勐海县布朗山乡班章村委会，该村国土面积 24.4 平方公里，海拔1650米，年平均气温18-21℃，非常适合茶树的生长！
坝卡囡与新班章交界，同老班章的距离较近，直线距离应该在十公里左右！
茶园分布
坝卡囡的甜种茶树却多是树龄超百年、树干明显的大树，三五成群地分布在寨子附近的山坡上，平均海拔在1600米以上，紧连大森林。
这里的生态环境相当原始，海拔高、日照足，雨水均匀，加上布朗山肥沃的红土，非常适宜茶树生长。
古茶园面积1000余亩，古茶树间距较大，树龄多在200年以上。坝卡囡的古茶树全部是甜茶大树，所以特点表现非常接近老班章，可以说比新班章的香气、甜度等方面都更类似。
与老班章相比，坝卡囡只是厚度不够，饱满度稍有不如，香气、回甘、喉韵都神似。
传统文化
当地居民为拉祜族，他们喜欢饮用烤茶和糟茶。
烤茶，拉祜语叫“腊扎夺”，是一种古老而传统的饮茶方法，先将小土陶罐放在火塘上烤热后，放入茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，即冲人开水煮，如茶汁过浓，可加入开水使之浓淡适宜，这种烤茶汤水香气足，味道浓烈，饮后提神非常明显。
最后一种是糟茶，也是拉枯族一种非常古朴而又简便的饮茶方式，将鲜嫩茶叶采下后，加些水在锅中煮半熟后，再将茶叶取出置于竹筒内存放，饮用时，取出少许放在开水中煮片刻即饮用，这种茶经过了一定的发酵，汤水略有苦涩酸味，但有解渴开胃的功能。
坝卡囡古树茶特点
坝卡囡为班章五寨之一，其甜茶具有老班章的香气和甜度，苦度又低于同为班章五寨之一的老曼峨，香浓韵足，协调细腻，可谓一山一味，自然天成。
坝卡囡古树茶口感界于老曼峨和老班章之间，具有老班章的香气和甜度，苦度又低于老曼峨，滋味协调细腻，香气清雅，韵足，舌尖生津明显，回甘迅速。
茶品口感特色以冰糖清甜，细腻滑口为主。