懂了~这才是她想要的圣诞节...

 CHRISTMAS EVE in circle π

离圣诞之夜还有3天,在这个充满爱和祝福的节日里,除了圣诞礼物,最让人期待的莫过于圣诞大餐。

今年的圣诞夜选定了近期人气高涨的“circle π”,尝试在梦幻的“极光屋”里,与心爱的人一起享用圣诞大餐,1:1复刻童话故事。

“circle ”就是“圆”的意思,店里最惹人注目的就是那三个半圆形的包间,这透明弧形的设计灵感来自北欧的“极光屋”,不知道今晚在这里用餐,会不会见到骑着驯鹿飞过的圣诞老人呢?

圣诞期间预定用餐的话,餐厅会把桌子布置好,红桌布、松枝条、松果、烛台……把环境装点得超有圣诞气氛,大餐还没上来,我的手机就拍了几百张美照!

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*门口还有一个会“飘雪”的圣诞灯柱

主理人透露:不只是圣诞节,其他节日,例如跨年、情人节等,都会根据主题推出不同的活动噢~

西餐最重要的就是食材,“circle π”每一款牛排都是进口货,都是拥有海关证书的优秀肉肉。

新鲜的肉不用过多腌制,搭配异国风情的香料,加上用心耗时的烹饪,成就了这一桌丰盛大餐。

circle新西兰炭火牛小排

一场仪式感满分的圣诞大餐,可不能少了7分熟的牛排。

“牛小排”是新西兰牛第6至第8根肋骨之间带油筋的肉,这个部位肉质结实油脂多,最适合用来炭烧处理。油脂遇热流出来,香味也随着飘出来,抓住你的胃。

吃的时候只需要蘸上一点点胡椒海盐,感受牛小排的原汁原味,尽情享受它在嘴里爆汁的快感。

迷迭香香煎法式烤羊排

吃完新西兰的牛,还可以尝尝法式烤羊排,远远就能闻到焗烤过的迷迭香气息。

切开羊排外表后,露出粉嫩如宝石的肉,羊排肉质紧致,带有一点奶香味。

“circle π”讲究自然,连店里用到的酱汁都是自己制作。略带焦香的羊排淋上用牛骨、黑椒等熬制8小时的黑椒汁,味道也得到了升华。

地中海风味烤春鸡

不说味道,首先颜值就很高,表皮烤得酥脆,还伴着阵阵地中海风情的香料气味。

先往春鸡身上抹一层香料,做个“马杀鸡”,再放到烤箱里烤上十来分钟,就可以出炉啦!

鸡肉肉质嫩滑,还很juicy~扯开鸡腿的瞬间,肉汁直接爆发,趁热吃得小心烫手~

墨汁海鲜烩意面

黑乎乎的意面就像一张黑色的画布,把盖在上面的海鲜衬得色泽更动人。

大虾和青口个头可不是盖的,好吃的关键是要找一个帮你剥虾的人xixi~

别看意面这么黑,内心却很“柔软”,奶香十足。

其貌不扬的墨汁意面,味道却很鲜美,吃一口就被折服。吃完记得不要笑,墨汁会把舌头和牙齿都染黑……

双拼土豆泥

见惯了装在盘子里的土豆泥,第一次见到用“红黄椒”装的土豆泥,不但够精致,和圣诞主题也很相配。

两种土豆泥分别是“绞牛肉”馅和“玉米芝士”馅,上面都盖着一层厚厚的“芝士被子”,浓香的土豆泥和奶香在口嘴里相互交融,回味无穷。

圣诞限定草莓冰淇淋慕斯球

上面站着一个笑嘻嘻圣诞老人的“草莓冰淇淋慕斯球”是圣诞限定款,看着憨态可掬的慕斯球,你会无从下口,根本舍不得吃!

圣诞快乐

虽然珠海的圣诞不下雪,但是我可以用糖霜给你的“慕斯球”来一场浪漫雪花❄~(冰淇淋慕斯球的赏味期比较短,该吃还是得趁冷吃)

法式芦笋忌廉汤

“法式芦笋忌廉汤”把新鲜芦笋搅碎,隔渣取汁,再加奶油去熬制。

味道比较清爽,带着芦笋的清新自然,是圣诞一定要喝的浓汤,让人从头暖到脚。

到了每晚的20:00,餐厅的灯光会慢慢暗下来,适合过来给身体补充一点酒精,放松一下。

店里的啤酒都是现压精酿啤酒,泡沫充盈,保留更多麦芽香味。还奇思妙想地用精酿啤酒搭配雪糕,制作“啤酒版鸡尾酒”。

除了现压精酿啤酒,冰箱里专门收藏了数十款来自世界各地的精酿啤酒,还有很多属于“生僻酒”,外面很少见。

在“circle π”有闪烁的灯光、精致的装饰点缀、浪漫的极光房,让人一下子就找到圣诞的感觉。

这一切的精心布置,全都来自那对“北师情侣主理人”,他们希望为大家带来每个节日应有的仪式感,让每位食客都能度过一个个温暖的夜晚。

 福利四 

198元超值抢购原价467元双人套餐

GASTRONOME

 怪兽推荐 | circle π 

【人均消费】116元

【预定电话】18666900114

【营业时间】11:00-次日2:00(周一到六)

【详细地址】珠海市吉大水湾路景山路88号

GASTRONOME

 怪兽提示区 

①圣诞期间用餐请致电18666900114预定;

②除了节假日,所有纪念日如生日、周年庆、求婚等,都可以提前预定布置服务。

爱吃的人都看这里

这个Mall,比男友还会宠你。

法律顾问 | 杨明辉律师(广东集大成律师事务所)
原创声明 | 推文为珠海觅食小怪兽原创生产,盗用必究
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