火锅还是烤肉？拱北这家“三牦记”一次满足你两个愿望，涮烤一体而且还专吃“牦牛肉”。中秋将至，店家回馈粉丝，即刻起到店消费即可享受6折或3折甚至免单的优惠！
涮、烤、焖、煮、蒸、鲜、拌一牛七食。特别推荐：“手撕牛肉”，宵夜党最爱，下酒一流。冰镇丝滑的“牛肉刺身”入口融化，搭配店内特制的山葵酱油，可儿一个人能吃两盘。
「三牦记」的牦牛肉选自无污染的高寒带——四川高原阿坝州。地理的优势，健康纯净的食物，再加上独特的气候，使本就营养价值丰富的牦牛肉质更加嫩滑。
搭配店内特制的“牛骨松茸养生锅”，使牛肉的鲜美和营养更上一个层次。
不经腌制的“鲜切牛肉”最能体现牦牛肉的原汁原味。选取脂肪含量较低且筋道的肋骨肉。
下锅烫10S即刻捞起，熟后的牦牛肉纹路更加清晰，肉质比起普通牛肉更加细嫩有嚼劲，奶香味也更浓郁。吃牛肉当然是直接整盘怼进锅里才爽...蘸上店内秘制的酱料，使牦牛的风味更佳。喜头牛肉是牦牛背上的肉，也称吊龙。相比起肋骨肉，肥瘦相间的吊龙会更加肥美，口感也更加爽口。
牦牛肉相比普通牛肉，有更高的蛋白质和更低的脂肪，所以多吃不仅不会胖，还可以补充蛋白质。觉得太清淡的小伙伴，可以蘸上一些海椒面，嫩滑爽辣让人上头。
店家研发的独特搭配“红酒醉牛肉”。经红酒浸泡过的牛肉，带有一股清新的酒香味。
上桌后打开装有红酒的酒杯，让牛肉充分浸染在红酒中。
做过红酒SPA的牛肉，肉质更加嫩滑，但切忌不可多吃，会醉......
烤肉党不会踩雷的一款菜——“风味牛肉”，选自牦牛后腿的肉，整头牛身上最嫩滑的部位。
放在烤炉上滋滋作响，牛肉不宜烤得太老，15S左右就要翻面。后腿的肉肉质紧实嫩滑，一口一片根本停不下来。
重口味的小伙伴最推荐这款“风味牛肉”，同样选取肋骨肉，经过店家的秘制酱料腌制。
腌制过也依然掩盖不住牦牛原本的肉香。，辣味与肉味在口中迸发，爽辣的口味让人十分上瘾。
使用新鲜玉米制成米浆，铺在烤盘上成型后翻面，玉米香味浓郁，入口甘甜口感绵实，搭配牛肉一起吃，效果更佳噢。
发源自成都的「三牦记」，今年已经在全国各地已经开了50多家，光是成都就有20家店。涮烤一体的独特吃法，让大家以后再也不用为吃烤肉还是火锅而“大打出手”啦。中秋节还可以带上家人来吃一顿“免费”的牦牛宴。
福利四
【19.9元抢购抵100元现金券】
▼
【人均消费】98元
【联系电话】0756-8308850
【营业时间】11:30-2:00
【详细地址】珠海市粤海中路1018号和华国际公寓1楼（拱北派出所旁）
法律顾问 | 杨明辉律师（广东集大成律师事务所）
原创声明 | 推文为珠海觅食小怪兽原创生产，盗用必究
