杂粮饭：健康，省时，减肥

今天中午去吃千里香馄饨，小碗已经涨价到6元，七八个馄饨，配上一笼小笼包，6元，一口一个的小包子，8个。

这不是最主要的，关键是吃的人还特多，等了十几分钟。吃完感觉油水好大，越来越感觉外面的饭不如自己做的了（骄傲一下）。

因为最近比较关注饮食结构。感觉不如在家吃，时间上差不多，但吃的舒服。

网上得了个食谱，一个中医推广的，很多人感觉很有效。

仔细分析一下，食谱鼓励吃粗粮，主食尽量避免纯米饭和纯面食。这样既可以不挨饿，营养又跟得上。

昨天做了杂粮饭，比想象中好吃。有大米，黑米，红豆，还有鲜嫩玉米粒。街上早晚会有卖生玉米的，十元七个，回家撮粒，与大米一起蒸，香香的。剩下的玉米粒冻冰箱里。随时可以蒸杂粮饭用。今天又买了糙米，燕麦。下次尝试。

以前一直认为运动能减肥。其实这只是辅助，最主要的是控制饮食。之前还有个误区，就是饿着就好了。

这样不行的，不吃主食或者只吃蔬菜不吃肉，对身体有害。

其实我们上班族自己准备饭菜也很方便的，既营养健康，又实惠。你也许会说，早起中午太紧张。最近我发现一个好的方法，就是做备餐。跟大家分享一下。

粗粮饭，可以头天晚上泡上不容易烂的谷类，比如红豆，黑米等。小米大米不用。第二天早起上班前，放电饭锅里，定时，做好后自动保温。中午主食就有了。

如果是一个人，也可以周末做出几天的，之后分成小份冷冻，吃的时候微波炉叮一下。但个人认为，早起闷上更好，当天做当天吃，更有味道

肉类，食谱中的煮鸡胸肉，可以周末买新鲜的鸡胸，煮好，冷冻，早起从冰箱拿出。中午可做凉调菜。

周末一般会蒸鱼一次，活鱼，仙仙的。

这是我做的肌肉凉调黄瓜。煮肉不放盐，吃的时候再加一些调料。

平时也可以炖出排骨，牛肉，分小盒冷冻

如果提前功夫做的好，早起和中午无需太多时间的。头天傍晚买好蔬菜，回家几分钟炒个青菜，拿出冰箱储存好的肉类备餐，凉调一菜。

大概计算过，中午十五分钟左右搞定。有时候比在外面买还省时间。孩子每天中午会有一点学习任务，正好能完成。

这只是一小部分，因为自己也是刚开始。

大家不要以为这样会分散工作精力，或者是没有追求。相反，这正是想更好的工作，更好的追求生活。

最近一直在想写些什么，当今不缺励志，人们太励志了，反而忘了如何去用心的生活。少了淡定从容，少了闲云野鹤。急匆匆的人群，不知是否真的在节约时间。

吃的好，生病就少了，更有精力工作。如果因为注重饮食和睡眠，能比不注重的健康甚至多活十年。

那么，哪一个在浪费时间呢？

每一个不认真吃饭的人，都是对自己不负责任的表现。

我的感觉是，好好吃饭，好好睡觉，用心工作，应该是我们的最初目标，在此基础上，我们更有精力去做梦想中的事情，更有时间和身体来见识未来的更多美好。

不仅仅是饮食，还有居家，睡眠，运动，打扮…

用心生活，我才开始，

希望今后，你也更爱惜自己…