五一推荐 | 30味中药卤制的"养生"小龙虾,就是不上火。
key words:凤凰北 小龙虾 串串
专卖串串的店新出了养生小龙虾
卤料里面包含了30多种中草药
吃了也不会上火的养生卤虾
一口气可以吃掉一碗
小龙虾吃不过瘾还有近百种涮品
大家好,我是 林天真。五一小假期肯定少不了朋友聚会,聚会吃什么?今天给大家介绍一款“养生小龙虾”,来了解一下…
不上火的”养生卤虾
“芝麻串串”大家都不陌生了,一贯香辣的串串店,最近出了个“养生卤虾”。
盐水白醋浸泡
第一步,清洗。这不上火的小龙虾,连清洗都不一般,盐水+白醋浸泡之后,再用刷子反复进行清洗。
30多种中药熬制
第二步,煮虾。先将虾过一遍油,才可以进行卤制。
第三步,卤制。这锅卤水由30多味中草药、辣椒以及香料加高汤调制,被“卤制”完的小龙虾完全不用担心上火!
剥开虾壳,虾腮非常干净,可以看出养殖水质的干净以及盐水反复清洗的“功力”。
卤制过的小龙虾,包含了金银花等多种香料的芳香,以及点点辣味。既然不上火,那就敞开肚子多吃点。
一只只被卤水熬制入味的虾,都迫不及待“列好队伍”让我们品尝。
啤酒配虾
和朋友们聚会,来点啤酒配小龙虾,大概就是五一假期最正确的打开方式了吧。
近100种涮品
吃小龙虾不过瘾?店里有近100种涮品可选。
*串串、涮品足足摆满3面墙
50多种串串,40多种涮品,小龙虾和串串同时进行!
店内的串串数牛肉最佳,连牛肉都有多款口味:香菜牛肉、原味牛肉、泡椒牛肉、香菇牛肉…最近还有3款新口味。
涮串串的时候,可以选鸳鸯锅,不同口味的肉类要有针对性的锅底搭配。
嫩牛肉
比如这款嫩牛肉放在“菌菇汤”里,就能更好的体现出它的“原味”。
牛肉本身的鲜,不会被多余的味道破坏。觉得口味淡的朋友,可以蘸酱吃。
黑椒牛肉
“黑椒牛肉”的黑椒味非常浓,腌制过后还有带颗粒的黑椒,包裹在肉的表面。
黑椒的香味刚刚好,就算涮辣锅也不会太辣。
涮一把“黑椒牛肉”串串,就能让低落的女生开心起来。
芝麻牛肉
“芝麻牛肉”因为芝麻的“助攻”,牛肉多了一份特别的香味。
*轻轻涮10秒就可以吃了
白芝麻和牛肉的融合,多了一些香醇的颗粒感。涮完的牛肉不沾签,一口气就可以吃掉一把。
鸭舌
鸭舌也是最近店里的“新宠”,腌制过的鸭舌自带香辣口味。
但是重口味的我,还想来个“泡麻辣温泉的鸭舌”。
麻辣锅底涮锅的鸭舌,里面还是非常鲜嫩,原本的鲜味与辣味稍微中和,也并不觉得辣。
牛舌
一直就听说牛舌有种特别的魅力,今天终于可以来试试“涮”牛舌了。
刚夹起来,就为它的长度感到惊叹!要分5、6口才能好好把它吃完。口感偏爽脆,就像是爽口的鲜牛肉。
鱼籽福袋
每吃去涮火锅,最不能忘记的就是鱼籽福袋。肉类吃完了,最后来一份福袋就算是一种圆满。
在这里,也可以将福袋串成一整串下去涮。满满爽口的鱼籽在嘴里“爆”开,大概就是一顿火锅,最好的结束礼物吧。
在工业风的餐厅里撸虾
这家“芝麻串串”店的工业风装修,简约大气,让撸虾也变得“高级”起来。
黑白格子的墙面装饰,红色窗户,简约而不简单。
就连店里的水壶,都是和墙面成系列配套,可以看出店主对环境的用心。
这个五一假期,不妨约上朋友、家人,来一次“养生卤虾”、麻辣串串的双重美食享受之旅。
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福利一
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即可免费兑换价值40元的小龙虾一份!
*仅限堂食,每桌限一份
*活动时间:5月1日- 5月6日
*活动详情请看留言区第一条
福利二
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小龙虾买3送1
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*活动时间:5月1日- 5月6日
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“养生少女必备卤虾”
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小怪兽推荐:芝麻串串香
详细地址:珠海市香洲区华海路44号一层103室
营业时间:11:00 - 凌晨 2:00
联系电话:18666922227
人均消费:50元