21楼高空咖啡馆，招牌是海韵城的“超级海景”。
key words：海韵城 精品咖啡 休闲
在21楼高空的一家精品咖啡工作室
4位合伙人聚在一起“玩”咖啡
自有烘培室烘培进口咖啡豆
进口骨瓷杯碟的收藏品陈放店中
阳台处可俯瞰整片海韵城海景
观景前还需要提前电话预约
Hi！又见面辣，我是龚可爱。我想，喜欢喝咖啡的人，正是看中了咖啡的“慢”，可以在一处安静而又不失情调的角落，细细品味咖啡与人生吧。
鸟瞰海韵城海景的最佳视角
“21楼精品咖啡工作室”，店如其名，将海韵城对面一座小区中的一所住宅房改建成咖啡工作室，供主理人“玩”咖啡。而它最为人所熟知的，是它21楼处的绝佳海景视角。
下午时分，身处工作室的阳台上，俯瞰底下拥挤的车流，人们或奔波于工作，或在回家的路上。
仿佛只有此时的我，是悠闲的。
抬眼望去，是一片海韵城的海景。游人沿着新月桥一路骑行或是慢走，抱着轻松的心情走进这座城市新地标。
熙熙攘攘的人群与车流此时在高空中丝毫不起眼，而我，眼里也只剩这一片蓝。
往远处望去，是老一辈珠海人平时休闲之处。曾经骑着单车在野狸岛溜上一圈，就是最舒适的享受。
而如今，兴建中的海韵城顶替了暂闭的野狸岛，成为珠海人的新去处。
选择阳台处的最佳观海景区，细看蓝天变成耀眼的城市灯光。
落日后，一人独处，点上一杯咖啡，坐在阳台一角，看海、看日月贝、看夜景，给自己一个放松的片刻。
超过80分的精品咖啡
一款咖啡豆要经过CQI这一具有公信力的国际咖啡组织，给于品鍳评分，在达到80分以上的，才可称之为“精品咖啡”。而“21楼精品咖啡工作室”，主打便是“精品咖啡”。
大多数的咖啡豆，最佳风味维持在一个月时间左右。为保持最佳的咖啡口感，“21楼精品咖啡工作室”内便有烘培室，自主烘培咖啡豆。
西达摩sidamo
来自埃塞俄比亚的“西达摩sidamo”，日晒处理后中浅度烘培而成。冲泡后，散发出明显的橘子果香和柠檬果酸。
“西达摩sidamo” 入口口感先是温和宜人的可可香，随即带有热带水果的发酵感与果香。
曼特宁mandheling
“来自印尼的“曼特宁mandheling”，湿剥处理后中深度烘培，使其味道相对沉稳，偏向草本植物，木材，香辛料类香气。”
将“曼特宁mandheling”为基础，调制冰咖啡时，风味较为浓郁醇厚，带有少许的甜味，具有一种回甘感。
巴西brazil
“巴西brazil”经过日晒处理后，中度烘焙而成。
入口先是细腻的莓果香气，后段则为巴西的典型核果风味以及巧克力豆的香甜韵味。
进口骨瓷杯碟收藏
主理人对咖啡的的痴迷也延续到了杯碟当中，工作室内随处可见挂起亦或是陈列的杯碟，其大多数都为进口的骨瓷杯碟，其中不乏英国的皇家骨瓷。
*每一套杯碟的价值都几乎上千元
“手冲咖啡不像拉花能有这么多花样，所以才要用杯子让它们有趣起来。”
“玩”咖啡的工作室
“每一颗咖啡豆都有属于自己特殊的味道，而每一杯精品咖啡都代入了咖啡师的个人情感色彩。”
“21楼精品咖啡工作室”于15年2月份创立，起初4位主理人只是想找个地方“玩”咖啡，但随着慕名而来的人多了，便也开始了营业。
“在珠海现在喜欢喝精品咖啡的人越来越多，可以说，他们大部分都知道我们21楼精品咖啡工作室。”
几位咖啡“玩咖”聚集到一起，不将其作为职业或是牟利的工具，仅仅只是因为爱上咖啡。深藏于小区之中的咖啡工作室，用傲人的海景视角与用心的咖啡，对珠海人开放。
与朋友相约21楼阳台，吹着舒适的海风，看着海韵城的海景，享受一个悠闲的假日。
- The end -
今日话题
“说说你是因为什么喜欢上咖啡”
“好久不见，找我聊聊天~”
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小怪兽推荐：21楼精品咖啡工作室
详细地址：情侣中路91号华银广场2101（迈豪国际酒店旁）
联系方式：13672658893、13928170654
营业时间：星期二至星期日14：00-22：00
人均消费：52元
Tips:到店前需电话预定，老板看心情决定是否开店~