明式家具 之 夹头榫
夹头榫的案形结构，是中国传统古典家具中常用的一种榫卯结构。明式家具中的夹头榫结构与一腿三牙结构（参见《明式家具 之 一腿三牙》），均是受到中国古代建筑当中大木梁架构的影响。夹头榫结构灵感来自大木梁架构的自柱头开口，中夹绰幕的启发，大约出现在晚唐、五代之际。
到宋代的时候，夹头榫桌案被广泛地使用。在宋代和明代的绘画作品中，也常常能见到这种结构的桌案。
夹头榫的案形结构，四只足腿在顶端出榫，与案面底的卯眼相对拢。腿足的上端开口，嵌夹牙条及牙头，使外观腿足高出牙条及牙头之上。夹头榫有以下两种榫卯结构：
一、腿足上端开口嵌夹牙条与牙头。
二、腿足上端开口嵌夹牙条，打槽装牙头。
下图中的插肩榫与夹头榫相似，也是明清案桌类家具中另一种应用得比较成熟的榫卯结构。
夹头榫结构的家具，牙头分有装饰和无修饰两类。
一、牙头上无修饰，也称“素牙头”，且因牙头造型似刀片，民间也称之为“刀牙”。
素牙头夹头榫桌案造型通常都很简洁，即使要进行造型上的改变，也不大可能有太多的变化。因此夹头榫的牙头造型在整体桌案造型中就显得尤为重要，可以说是整件家具的点睛之笔。从古至今，从存世夹头榫桌案的牙头来看，几乎只是一些细微的改变，但恰恰是这些细微的变化，却深深地影响着整件桌案的造型，所谓“增一分则嫌多，减一分则嫌少”用在夹头榫桌案的牙头上再恰当不过。因此，在整个夹头榫桌案的高仿复原设计当中，牙头的曲线设计是至关重要的，是整件家具的灵魂。
一鉴斋书房中使用了多件素牙头夹头榫桌案。
下图为上海博物馆明清家具馆馆藏素牙头夹头榫桌案。
下图为湖州博物馆馆藏素牙头夹头榫桌案。
下图为一鉴斋使用的有造型的素牙头夹头榫桌案。
二、牙头上有修饰，常见的纹饰有如云纹、如意云纹，还有一些较复杂的修饰，如螭龙纹等。
下图为一鉴斋使用的云纹牙头夹头榫小桌案。
下图为上海博物馆馆藏如意云纹牙头夹头榫桌案。
一鉴斋使用的如意云纹牙头夹头榫撇腿案。
下图为苏作博物馆馆藏螭龙纹牙头夹头榫桌案。
明式家具中，夹头榫的结构能使四只足腿将牙条夹住，并连结成方框，能使案面和足腿的角度不易改变，使四足均匀地分担案面重量，同时这种结构的桌案非常牢固耐用。长期以来，夹头榫桌案经受了实用性和时间的考验，至今仍有大量原物存世。
注：文中部分素牙头、如意云纹牙头夹头榫桌案仿制品可预订，详情请联系一鉴斋微店！
参考阅读：
浅析晚明文人推动明式家具形成的原因（二）—— 文人参与手工业
浅析晚明文人推动明式家具形成的原因（四）—— 文人家具（上）
浅析晚明文人推动明式家具形成的原因（五）—— 文人家具（下）
久远的木质家具（一） --- 从湖北省博物馆看春秋战国时期木质家具
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