Bonbon美食说｜香料金汤力
Gin tonic épicé
香料金汤力
（建议阅读时间：1 分钟）
Le gin tonic n’a pas de saison ! C’est ainsi que nous vous proposons cette recette hivernale du gin tonic épicé. Cette boisson chaude et pétillante surprendra vos papilles avec douceur.
金汤力四季皆宜!因此我们为大家带来这款适合冬天享用的香料金汤力.这款暖身的气泡饮料能温和地为您的味蕾带来惊喜.
Capture vidéo : FOOBY SUISSE
Ingrédients pour 4 personnes
4人份食材
- 2 pamplemousses roses
- 西柚2个
- 6 feuilles de laurier
- 月桂叶6片
- 3 bâtons de cannelle
- 肉桂棒3根
- 3/4 dl de gin
- 金酒3/4瓶
金酒
- 8 dl d’eau pétillante
- 苏打水8dl
- 8 glaçons
- 冰块8块
La préparation
做法
Les étapes:
步骤:
1.Récolter le zeste d’un pamplemousse et en récupérer le jus. Faire chauffer le jus et le zeste avec 2 feuilles de laurier et 1 bâton de cannelle pendant 30 minutes à couvert.
西柚磨皮, 榨汁, 在果汁和果皮中加入2片月桂叶和1根肉桂棒, 盖上盖子, 加热30分钟.
2. Filtrer le jus à l’aide d’un tamis et le verser dans chaque verre. Couper 4 quartiers de pamplemousse et presser le reste. Verser le jus obtenu ainsi que le gin et l’eau pétillante.
用筛子过滤果汁, 然后倒入杯子. 将西柚切成四瓣,把剩下的西柚挤压出汁.把果汁,金酒和苏打水混合.
3. Dans chaque verre, déposer 2 glaçons, 2 feuilles de laurier et garnir avec un quartier de pamplemousse et 1 demi-bâton de cannelle.
Votre gin tonic épicé est prêt !
在每个玻璃杯放入2块冰,2片月桂叶, 并加入1瓣西柚和1根肉桂棒作装饰.
Source：
https://larecette.net/gin-tonic-epice/
图片来源：网络
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