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薄脆来了,个个空心鼓大泡,煎饼果子必备,又酥又香,比油条好吃
[食材] 面粉.盐.油.鸡蛋.水 [做法] 盆中加入200克面粉,4克盐,10克食用油,再打入一颗鸡蛋,先把食材搅拌均匀,再根据面粉的干湿度加入40-50毫升清水,揉成稍硬一点的面团,盖上盖子,醒十分 ...
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炸糖糕怎样才能空心不开裂,只要做对这一步,个个蓬松酥脆鼓大包
提起油炸糕,很多人并不陌生,我们北方喜欢早餐吃油炸糕,外酥里糯,配上豆浆正适合.我们这里最常见的油炸糕是用黄米或者糯米面做皮,甜豆沙做馅,口感上比较甜糯.几年前在河南吃过一种油炸糕,是用普通面粉做的, ...
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面粉神奇做法,开水一烫,个个空心鼓大泡,外酥里软超好吃
大家好,今天我们用面粉来做一款简单的小零食,不用发面,个个空心鼓大泡,趁热吃口感外酥里软,凉了会更加柔软.做法还特别简单,新手也能轻松做成功.感兴趣的朋友一起来做吧! [食材] 面粉.白糖.水.油 [ ...
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今天要用白糖搭配面粉跟大家分享一道特别好吃的美食,脆皮糖糕.这道脆皮糖糕里面添加的各种食材是黄金比例的,炸出来之后不开裂,不流糖,而且个个空心鼓大泡,非常好吃.吃起来外面特别酥脆,里面特别软糯,香甜又 ...
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80岁奶奶教我炸糖糕秘诀,1碗面1勺糖,个个空心,满嘴香甜
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