视频丨七河生物：小香菇做到极致，赢得世界青睐

2021乡村振兴大会，10月23日在山东省淄博市举行，实现乡村振兴最重要的环节之一是产业振兴，这是增加农民的基础。

10月22日，记者跟随乡村振兴大会嘉宾团走进淄博市淄川区和高青县，分别参观了山东七河生物科技股份有限公司、山东纽澜地何牛食品有限公司、高青县常家镇蓑衣樊村，进行了实地观摩调研。淄博在乡村振兴中取得的成效，得到了参与观摩调研的嘉宾们充分肯定。

“食用菌市场占有量我们是全球第一。”山东七河生物科技股份有限公司副总经理颜杰的话，让嘉宾们产生了浓厚的兴趣。

颜杰表示，为了打开国际市场，他们想了各种办法，比如直接把菌棒运送到国外，在国外出菇，这样不但降低了成本，而且还让国外的消费者吃到了最新鲜的食品。

香菇养殖，人们传统印象就是蔬菜大棚，往往是低端、廉价的代名词，然而，七河生物却将小香菇推上了国外的高档餐桌，凭的是自己的“硬核”科技。

做世界上最好的香菇，这体现着七河生物的科技雄心。七河生物投资5000万元，成立了七河生物技术研究院。这所目前世界上最前沿的菌种研发机构，通过与上海农科院、华中农大、山农大等高校院所密切合作，培育具有自主知识产权的、适合工厂化生产的优良菌种，这在世界同行业是“独一份”。颜杰告诉嘉宾们:“七河生物在国外建了很多厂，但菌种培育技术一定要牢牢攥在自己手里，这是看家本事，是硬实力。”

招才引智，研发创新，为七河生物注入了底气，把小香菇做得“高大上”。目前公司技术人员队伍稳定且年富力强，其中大专及以上学历100余人、本科及以上学历25人、硕士研究生10人。

如今，七河生物成为行业技术领先者。获得国际发明专利3项，实用新型专利9项，省级新品种审定证书1项，省科技进步一等奖1项、神农中华农业科技奖一等奖1项，二等奖1项。

（大众日报客户端记者 马景阳 李波 孙良栋 通讯员 李沫洁 报道）