从北京来了位厨师做了一道菜，听他说是以前（皇上）吃的菜 / 开普饭

2020-10-13 14:56 因为慈禧在饮食上非常的挑剔,所以她专门有一群厨师负责她的饮食,就连御膳房的厨师都不如慈禧的.有一段时间慈禧对吃上胃口不好,对于饭菜的味道非常挑剔,厨师们为了让慈禧吃得 ...

老话常说:民以食为天,而中国人对于美食的研究更加的深入,应该是算得上是世界上最会吃的人了.在过去生活条件不好,下馆子是很奢侈的,只有一些有钱人才能偶尔犒劳一下自己.而现在生活水平提高了,再加上快节奏的 ...

你是否遇到过这样的餐饮老板?动不动就要求你做特色菜! 看到别人家餐馆生意好,跑过去拍个照片回来就要厨师做出来:看到什么新奇的菜品就说我们也要搞这样的:你看看别人家的特色菜-- 一.动不动就让厨师做特色 ...

河南老厨师教我做胡辣汤的3诀窍,麻辣鲜香真过瘾,你不学吗?亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 一说到胡辣汤,相信很多朋友,第一想到的就是河南胡 ...

落纸生花精选教程 · 第773期小伙伴们有看过<JOJO的奇妙冒险>吗?今天小落给大家分享一个非常Q版可爱的纸模手办--<JOJO的奇妙冒险>空条承太郎!替身能力是时间暂停! ...

每位厨师长,都会有自己管理后厨的方法,但是,后厨管理并不是一招鲜.尝遍天的,如果大家能够把自己的管理经验拿出来,互相多学习.多交流,那么后厨管理也不再是令人头痛的问题. 下面,是一位厨师长分享的后厨管 ...

从北京来了位厨师做了一道菜，听他说是以前（皇上）吃的菜