枣庄：玉米地里长出中药材，种出致富“千金方”

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者刘臣

12月的寒冷季节，是农民一年到头来相对清闲的季节。但对于刘岭村的村民们来说，他们的忙碌却刚刚开始。“你看看，这参长得，越看越有盼头！”在一片玉米地旁，村民刘德福乐呵呵地说道。他种下的玄参长势旺盛，很是喜人。是什么样的风水宝地既能长玉米也能培育中药材?近日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者来到枣庄市中区孟庄镇刘岭村一探究竟。

打破传统模式，开辟新的种植道路

在刘岭村的中药材种植园里，记者看到数十位村民正挥舞着镰刀连根带起地刨起地里一颗颗比人高的作物，令人吃惊的是这些作物既不是玉米也不是高粱，果实还长在土里。只见村民们将作物放在田中码的整整齐齐，与此同时，田间另一波村民正忙着用刀片把作物的果实熟练地削下再堆放在一起。

孟庄镇村民刘德福向齐鲁晚报·齐鲁壹点记者介绍，这些码放得整整齐齐的“疙瘩蛋”正是村民们的致富金疙瘩——具有重要营养及药用价值的中药材玄参。玉米地里长玄参？说起种玄参的最初，作为提出这个想法的刘德福也是因一次 安徽亳州 考察后，与玄参结下了不解之缘。

“我一直都是从事农业行业，几年前就开始想着如何才能提高一下村民的收入。”刘德福称，最近几年中医的发展和普及，使得对于中药材的需求量越来越大，这么好的市场为啥不干？谁说庄稼地就非得种庄稼？让庄稼地开出“希望之花”，有了这想法后，刘德福便开始寻找门路，气候、土壤、中药材本身的质量问题，经过一次次考察与严格筛选，一次安徽亳州之行，便选定了种植的科类。

种植的科类选好了，剩下就是土地的问题。玄参喜欢温暖湿润的气候，刘德福便把种植园的地址放在有灌溉装备的孟庄镇刘岭村。啥都备齐了，就差开干了。在刘岭村书记和村长的共同帮助和努力下，刘德福与村民签订了承包合同，并承诺在采摘期优先聘用刘岭村村民，中药材种植园便诞生了。

种上了也长了出来了，但是距离收获还有一段很长路要走。“村民都是干了几十年农活的，对于种植中药材，大家都是第一次。”除了播种期有安徽来的专业技术指导，剩下大部门的时间刘德福都泡在地里，“我经常到地里看这些秧苗的长势，”刘德福称，通过观察秧苗叶的长势，就可以知道这个阶段秧苗需要什么。叶子“打绺儿”就证明秧苗现在缺水，叶子发红就证明缺磷......技术人员一回安徽并不意味着万事大吉，刘德福经常给技术人员电话联系，通过描述叶子的“症状”加上技术指导，慢慢地刘德福便开始在种植上有了一定的经验“我经常打电话麻烦人家，挺不好意思的。”刘德福笑称。

目前，刘岭村中药材种植地大概占地70余亩，园中除玄参之外，还种植芍药、金丝皇菊、小白菊具有中药价值的作物。

采摘前销路就有着落，带动村民走上致富路

11月初，随着最后一批金丝皇菊的采摘结束后，为期半年的菊花采摘季就进入了尾声，和玄参不一样的是，菊花的采摘不能“过夜”，必须要当天采摘，当天进厂，当天烘晒，这自然加重了采摘的任务。

“菊花的采摘不是一次性就能完成的，需要先把完全盛开的菊花采摘完后，再过4、5天的时间，第二波菊花就可以采摘了。”刘岭村中药材种植园的看管员称，2020年7月份开始，小白菊就进入了收获期，最高一天同时动用60余人进行采摘，“我之前来采过菊花，现在来掰玄参，冬天了自家地里不忙，大家出来说说笑笑就把钱给挣了。”一个正在掰玄参的村民说。

据了解，根据不同品种的中药材以及采摘难度，村民工钱的算法也不一样。菊花按照斤数来计算，手脚麻利的村民一天最高能挣到150元左右，而玄参则是按照天数来计算......“最高一天，我们当天采摘了3吨菊花。”看管员称，在采摘之前菊花的销路就已经有了“着落”。

“我们摘菊花，都是一边摘，那边发货的车就在那等着，够一车的量就直接发走。”刘德福称，目前中药材种植园在试验阶段，通过今年菊花的销售和玄参的收成相比较种常规的农作物，中药材收入每亩地平均可以多挣1000元左右，菊花和玄参的丰收给了刘德福极大的信心，从而更加坚定了想要种植好中药材的决心。对于中药材种植事业是否要扩大，刘德福也有着自己的考量。

不盲目自信，也不会因一点成功就放弃成长，坚持用自己的实际行动来带动周围的村民，是刘德福做事的准则，刘德福说目前最大的问题就是需要尽快掌握种植技术，把产量提高上去。产量高收入就高，村民看到种植中药材能挣到钱，肯定都会效仿。“先做好手上的工作，用实际来带动村民，扩大我们的规模。”刘德福称。