农村野果至今无法人工培育，被誉为“不老灵丹”，现成高端营养果

到底什么样的野果才是最具价值的，从市场角度来看，可以大批量人工种植还能将野果自身的营养价值保留下来，这样的野果算得上难得，不过，如若真的要从营养角度来看，那些极为不常见还无法人工培育的野果子才真正能够从根源上保证野果子的纯正，只可惜，这类野果资源永远是稀缺的，这也注定市场开拓会走向高端营养领域，成为受人追捧的高端营养果子。

说起这样的野果子，鉴于如今人们越来越高端的人工培育技术已经不多见了，不过，至今为止，在全世界为数不多的野外，有这样一种野果子是公认的无法人工种植的品种，它的人工培育品种对于很多人都很熟悉，然而，野生品种对于我们来讲看似熟悉却真的十分陌生，它的名字就叫做野生蓝莓。

野生蓝莓，学名欧洲越桔，是杜鹃花科越橘属植物，野生蓝莓也称森林蓝莓，曾经多分布在北欧极地的原始森林内，尤其在芬兰、挪威、瑞典比较多产，幸运的是，在我国东北的大兴安岭以北的原始森林中，同样有着野生蓝莓的存在，虽然与北欧森林蓝莓的品种并不相同，不过，两者同样是蓝莓中十分罕见的纯天然野果，并且，人工目前无法培育。

虽然，人工培育的蓝莓营养价值已经很高了，不过，野生的营养价值更加超出我们的想象，所以，野生蓝莓一直是非常罕见的珍稀野果子。

目前，我国大兴安岭野生蓝莓的储量占据全国资源的90%以上，达到2.6万吨，占比世界的30%，所以，大兴安岭也被誉为"中国野生蓝莓之乡"，对于想要品尝真正野生蓝莓的人们来讲，也只有去到那里才有可能品尝到真正的野果。

相信很多人对于如今市面上常见蓝莓的营养价值已经很熟悉了，众所周知，蓝莓最主要的花青素堪称天然的抗氧化剂，而其他高含量的微量元素以及很多宝贵的营养元素都保证了蓝莓果子对于人体具有防止脑神经老话、强心软化血管、抗癌、提高免疫力等等高贵功效。

不过，最让人惊奇的是，对于普通蓝莓来讲，花青素含量就已经相当可观了，可野生蓝莓的花青素含量普通人工培育蓝莓的五倍以上，所以，这才有了"不老灵丹"的美誉，而且，吃上一点点野生蓝莓就可以达到食用更多的野果子都无法达到的保健功效，原生态的野生蓝莓也被称为"超级食物"。

因为野生蓝莓的资源紧俏，而且，如今市面上大部分都是人工培育的蓝莓果实充斥市场，所以，真正可以品尝到野生蓝莓的人们还是不多见的，而且，如此稀缺的野果子更多的会出现在更为高端的食材市场，价值当然会相当不菲，要知道，普通优质蓝莓都可以售卖到几十元一斤的价格，野生蓝莓的价格更是不可想象。

野生蓝莓难得在于营养价值惊人，不幸也万幸的在于无法人工培育保证了超高的品质，所以，这种野果子也注定是最为特殊的野生食材，想要因此盈利的农户也只有在野外采摘来实现盈利，相信未来的市场前景会更加抢手。

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