过去农民的心头恨，一亩庄稼一晚被败光，今依靠养殖才能吃到

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近年来，很多的野味在我国被吃成了保护动物，数量大大的减少，只能被重点保护起来。不过到了国外却不同了，很多东西泛滥成灾没人去吃。比如说小龙虾在国外成为了危害水资源的入侵动物，而鱿鱼在美国大量的泛滥根本就没人吃，到了我国却需要大量的养殖才能品尝食用。而野猪更别说了，在美国年年都需要捕杀才行，不然对农业和人的危害非常大。

不过说到野猪，笔者有话说，在中国野猪需要进行养殖才能吃，早已经成为了保护动物，原因就在于过去的捕捉量太多了，以至于只能无奈的保护起来。在我国它是一种独特的美味，但到了美国没人会将它当成美食去看待，就算是摆放在面前也很少会有人吃。

今年的猪肉卖价很高，这让不少人都很无奈，但春节快要来了，不吃猪肉总感觉少了点什么。今天去农村的集市上，看到很多人围在一起，走近一看才知道是野猪肉，其卖价是40多元一斤，虽说比猪肉要贵一点，但大家认为多花上一点钱买野猪肉也比猪肉更划算，毕竟它的食用口感更香。

其实在以往这野猪可是农民的心头恨，它对庄稼地的破坏比较严重，一旦出现在农田里那就会糟蹋各种庄稼地。近年来，因野猪成为保护动物的原因，没有人敢去捕捉，结果它的数量也在不断的增加，对农田的危害再次加大，往往一头野猪一晚上就能祸害一亩玉米地，这让农民对此无可奈何，毕竟它的野性大，攻击力强，大家见了只能躲开。

在20世纪80年代后，野猪肉在市场中的卖价在不断的提升，很多人都会捕捉，以至于数量的大减，2000年成为了保护动物，但因它的市场前景比较好，很多人也进入了喂养中，其价格也比较高，一斤达到40元以上，特别是放养的卖价更高，但肉质也更鲜美。而它的养殖难度不高，没什么养殖成本，其中的利润自然也很大。

笔者要说的是，野猪作为保护动物的一种，大家想要进行养殖的话，一定要提前将许可证办下来，只有拿到了证件才能进行合法的喂养，不然的话是没有资格进行养殖的。当然在养殖场地的选择上，需要在饮水比较便利、通透性强、地势高的地方，这样生长速度更快一些。

只是野猪的养殖成本比较高，如果是没有什么经验的话，怕是很难能赚上大钱，因此大家一定别盲目的投入其中，慎重考虑好再喂养，解决销路问题，这样相信能够赚上更多的钱。当然农村中的养殖项目还有不少，你们家乡有哪些呢？