红糖,是女人的专属!这是一份来自春天的甜蜜,营养丰富,口感鲜甜。优质的红糖,不软,不硬,不齁,不腻,入口即化,细细品味既有着大自然的清香,还有着甘蔗的鲜甜,在口腔不断迸发,满足之后,嘴巴里都是甘蔗的香味,连味蕾都沉醉了!我们都知道“红糖是个宝,病毒全赶跑”,红糖作为日常饮品,尤其是女人更要多喝,益气补血,轻松搞定身体的一些小毛病!但你知道吗?你所吃的红糖有可能是假的!其实,并不是所有红颜色的汤都叫红糖!买红糖时,大家要注意一点,只要配料表上出现这“3个字”,8成是假红糖,不能说8成都是,应该说全都是“假红糖”,遇到了千万别买,再便宜也不要……大家都知道,红糖只可能来自于甘蔗,而那些“假红糖”则是甘蔗的附属品,当然有的还会来自甜菜!优质的红糖不但保留了甘蔗的原始成分,比如钙,铁等人体所需的微量元素,而那些低质的“假红糖”其实是没有脱色的白糖!所以说只要配料表上出现“赤砂糖”这3个字,其实就是“假红糖”!喝这种“红糖水”就相当于再喝白糖水,完全起不到滋补的效果!大家选购时一定要仔细看一下配料表,很多商家都是“挂羊头卖狗肉”的,包装上印着红糖,但实际上却是赤砂糖!怎样辨别所买的红糖是否是真的呢?大家在选购时一定要记得看一下配料表吗,前面咱们说过,只要配料表上出现“赤砂糖”这3个字,基本上可以断定是“假红糖”!真的红糖配料表第一位是甘蔗,有且只有这一位配料!大家一定要仔细观看,还有不法商家食用葡萄糖的,这都是商家的小心思。大家要记住不管是什么产品,配料表中排序越靠前,它的含量也就越多!
首先真正的红糖,颜色更红,并且红得有些发黑,而赤砂糖就是普通的红褐色!
再就是尝一下味道,优质的红糖味道有些微苦,细细品味有明显的甘蔗的香甜;而赤砂糖除了浓郁的甜味就是一股糖蜜味!
再就是用开水浸泡时的区别,优质的红糖会有大量的气泡上浮,表面会形成一层白沫,上面既没有漂浮的杂质,下面也没有沉淀的杂物!
试一下手感!真正的红糖呈粉状,非常容易结块;而赤砂糖呈颗粒状,发散,不易结块!看一下产品的执行标准,红糖为QB/T 4561-2013,赤砂糖为QB/T 2343.2-2013 ,这一点从包装上看得到。