鸡蛋吃了20多年，第一次见这个新做法，孩子吃一次就念念不忘

大家好，今天要和大家分享的是，一道鸡蛋的新吃法。对于鸡蛋这一道食材，可以说是我们厨房当中，必不可少的家庭食材。鸡蛋这一道食材营养是十分丰富的，在其内部富含了丰富的钙蛋白质等多种的营养物，除此之外，鸡蛋的价格还十分便宜，因此而受到了大家的欢迎。

对于鸡蛋的吃法，早说也得有几十种吧，不管是煮鸡蛋、焖鸡蛋还是煎鸡蛋等制作方法做出来的鸡蛋，都会让我们的味蕾得到满足。

对于这些常见的鸡蛋制作方法，我就不一一和大家进行分享了，今天这道鸡蛋的吃法，我也是吃了20多年的鸡蛋，才第1次见到这种吃法，并在家动手制作了这道鸡蛋美食，味道真的特别香，孩子吃一次就念念不忘。

【蒸鸡蛋】

【制作食材】鸡蛋，老抽，葱花，香油，食盐

【方法及步骤】

1、首先我们要准备大一点的碟子，往碟子中加入两勺生抽，再加入一勺食盐以及适量的清水，将其搅拌均匀备用。

然后准备几个新鲜的土鸡蛋，我采用的鸡蛋是老家自家养殖的土鸡蛋，用来对这道美食进行制作的话，做出来的味道会更加的好吃，如果你家里有土鸡蛋的话，我也建议你们采用土鸡蛋，来对这道美食进行制作，如果没有的话，采用一般的鸡蛋也可以。

2、把准备好的鸡蛋，将其均匀的打入到碟子当中，我一次要做4个鸡蛋，每次打入的鸡蛋，可根据自己每顿所需要食用的量，来对其进行打入。

然后准备一个蒸锅，往蒸锅中加入半锅清水，大火将水烧开以后，把准备好的鸡蛋将其放入到蒸屉当中，并盖上锅盖，用大火对鸡蛋进行蒸制8分钟时间，等时间到了以后，即可把蒸熟的鸡蛋，从蒸锅当中取出。

3、最后我们只需准备一小把的小葱，将小葱清洗干净，并切成葱花，将其撒入到蒸好的鸡蛋当中，然后往里面再淋入适量的香油进行提味，一道鲜味十足的蒸鸡蛋就制作好了。

以上就是今天我要和大家分享的美食制作，这道鸡蛋在对其进行制作的时候，制作方法是非常简单的，并不需要太多的制作技巧，就算是不怎么会做饭的人，在看了我的制作方法以后，也能轻松将这道美味带回家。

【小贴士】

1、在对调味品进行准备的时候，往鸡蛋中所加入的调味品，不要加入太多，只需按照我给的食材比例，来进行加入即可。

2、采用蒸的方式去对鸡蛋进行处理的话，能够最大程度的保证鸡蛋中的营养，不仅如此，蒸出来的鸡蛋口感也会更好吃。

3、当我们在对鸡蛋进行上锅进行蒸制的时候，蒸制的时间不要太长久，控制在10分钟左右即可，如果时间太长的话，蒸出来的鸡蛋口感会太老，那样就不好吃了。