武夷岩茶好不好,看这几点就知道 / 开普饭

炎炎夏日,原本品饮绿茶与白茶最为合适,因绿茶.白茶可清热.消暑,能滤去浮躁.初夏朋友郑兄,惠让一件道口锡器的"缠枝花卉茶仓",顺带将茶仓盛满了武夷岩茶--肉桂,一并相赠,所以今天想 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 白鸡冠,是岩茶里大名鼎鼎的白化树种. 春茶季时,到各处茶地走走逛逛, 白鸡冠在众多茶树里,是鹤立鸡群的存在. 因为, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 进入3月以来,各类春茶开采的消息,接踵而至. 3月8日,女神节,太姥山高山春白茶,开始少量采摘了. 3月12日,植树 ...

很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论.入口苦涩,他就觉得这不是好茶,这是冤枉了茶的"苦涩". 也有人会说,不苦不涩不是茶? 其实茶之苦涩是原味,只是工艺不同,加工到位的茶,可能被其他滋 ...

闽北的武夷山,奇秀甲于东南."曲曲山回转,峰峰水抱流"的沟壑溪折处,烂石砾壤上,生长着厚重的武夷岩茶,有"岩岩有茶,非岩不茶"之说. 武夷岩茶是中国传统名茶,具 ...

△ [说茶·茶新闻:武夷岩茶(大红袍)传统技艺制茶大会圆满落幕] 为了推动武夷山茶产业的发展,提高武夷茶叶质量,传承武夷岩茶(大红袍)的传统技艺,武夷山市茶业局和武夷山市文化体育新闻出版社联合首次主办 ...

你若晴天, 所有制茶人和爱茶人都乐开怀: 你若下雨, 宝宝不愿意啊. 茶友们晓得雨天不适合制茶, 制茶人也不愿意在雨天做茶, 可是有的时候却不得不这样做- 1.雨天,采茶工人要冒着雨在山势陡峭的地方采 ...

按照国标的介绍,武夷岩茶,产自于武夷山市风景区范围,由当地传统树种,经过武夷岩茶加工工艺制作而成. 岩茶的制作工艺比较复杂,这也决定了茶农自己很难掌握良好的制茶技术,区别于绿茶家家户户都可做,在武夷山 ...

好岩茶,不论是香气或滋味,都是清清爽爽的状态.茶香不腻,清新悠然,花香不冲鼻,香气细幽.茶汤清透,茶汤甘润中带清甜,喝完茶就如喝了一杯香汤漱口,吐气如兰.至于说,喝过一杯后,舌头就被涩得收敛,嘴巴像嚼 ...

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶.产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品. ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 后台收到一位北方茶友的来信. 茶友说,他作为地道的北方人,从小的喝茶启蒙是从绿茶开始的. 过去喝茶不像今天这么讲究, ...

武夷岩茶好不好,看这几点就知道