学生早餐，不用早起，有汤有饭，荤素搭配，能量满满，吃好上学

大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房，快乐下厨，幸福你我他，记得好好吃饭哟。

天冷了，每一位早起的人都是最棒的，尤其是每天坚持给家人做早餐的爸爸妈妈们，每天让我们吃到热乎乎的早餐，幸福的一天从早餐开始。晒一晒我们家的学生早餐，不用早起，有汤有饭，荤素搭配，能量满满，吃好上学。

天冷，我家早餐不马虎，汤品暖胃营养，菜肴主食丰富，做法简单。这一天的早餐有乌鸡汤、肉松鸡蛋饭团、水煮蔬菜，有汤有饭，有绿色蔬菜，汤品鲜美有营养，饭团营养又管饱。做法也简单，15分钟就可做好上桌。

一、乌鸡汤

食材有：乌鸡肉、莲子、红枣。

乌鸡肉含有优质蛋白质、多种氨基酸，营养丰富易吸收，是炖制汤品的优选食材，睡前将乌鸡肉用开水烫一烫捞出，与虫草花、莲子、红枣，清水适量，加入到锅中预约炖制，早上就有热乎乎的汤品了。

二、饭团

饭团是孩子爱吃的早餐之一，做法简单，配料也可丰富多样，这一次搭配了肉松、鸡蛋，一卷一包，可以带着出门，吃着方便，营养又管饱。

1、1杯大米、半杯白糯米、半杯紫糯米，我家电饭煲一杯米也可以蒸煮，时间只需要22分钟，而电饭煲也可以预约，米饭可以早起蒸煮或是睡前预约；

2、紫糯米软糯香，甘甜，其营养丰富，被人们称为“补血米”、“长寿米”，早餐来一个紫糯米饭团，营养又管饱；

3、将鸡蛋蒸熟后，切开，准备好肉松；如果睡前预约了汤品和米饭，早上只需要蒸熟鸡蛋即可，而蒸鸡蛋的同时，也可以准备好蔬菜食材；

4、煮好的米饭，铺于保鲜膜上，放上肉松、鸡蛋，卷起后就是营养丰富的饭团了；

三、水煮蔬菜

早餐饮食清淡有营养，早餐中，孩子很少吃水果，蔬菜可以代替水果，补充维生素、水分，西兰花与胡萝卜含有丰富的维生素，煮一煮后，可以拌点一抽酱油、沙拉汁或原味也可以，按个人习惯。

做法：1、西兰花与胡萝卜片切好，用盐水泡一泡，特别是西兰花，用盐水泡一泡更容易清洗出杂质；2、锅里烧开水，加入少许食用油，加入蔬菜煮熟后捞出。

厨房小窍门：早餐制作时，可预约的粥品、米饭、豆浆、米糊等，可以睡前花十分钟做一些准备工作，早上做早餐也更快了，比如，蒸煮鸡蛋的同时，就准备好蔬菜。如果是早起煮米饭，米饭只用了22分钟，22分钟内也可以准备好鸡蛋、肉松、蔬菜，简单快捷，营养又管饱的学生早起，喜欢就试试吧。