薄荷塘蝶变神话(一):环肥燕瘦,孰美?解码薄荷塘古茶真相 2024-06-24 22:10:34 名山普洱茶之前,无薄荷塘之茶;名山普洱茶之时,薄荷塘因产量稀缺,茶叶品质独特而被尊为易武茶的座上宾。薄荷塘茶的出身,类似于布朗山老班章茶。在2000年前,勐海茶厂收购老班章晒青茶,其价格为每公斤8元钱。为何这么不值钱呢?老班章芽叶过于硕大,成茶颜值不高,品相不好,以致茶价起不来,茶价远不及贺开、曼糯、南糯等古茶山的茶贵。当时主要是嫌它的茶芽过于硕大,且色彩也不理想,所以收购价格比外边的茶还低。此一时彼一时,如今芽叶硕大的老班章茶,混采晒青茶7000-8000元每公斤,挑采单价12000元每公斤(数据源于云南网,2021年)。环肥与燕瘦,孰美?在讲究品相、颜值的年代,高内质的老班章茶,其价也难以媲美台地之王的小班章茶。如今,谈普洱茶产地,三言两语不离班章茶。再看近年班章茶,各大媒体报刊、自媒体,每年春茶季热,频频上镜、上报上刊,荣登媒体的多数还是老班章茶王树、冰岛茶王树、临沧香竹箐锦绣茶王、邦崴过渡型茶王树等等。薄荷塘古茶树,艾文华老师拍摄。在名山普洱茶之前,薄荷塘茶,谁人知,谁又愿意采?甚至,还有诸多古茶树被人为的毁坏。比如,临沧冰岛老寨的古茶树,很多古茶树都生长在园埂上,以及房屋周边。再比如易武大茶区范围内的象明蛮砖桃子寨古茶树。这部分遗留下来的古茶树,算是幸运的了。早些年,版纳地区的很多茶地,都成了橡胶地。易武薄荷塘茶地的古茶树,其古茶树数目远不止目前这些。据说,早些年在种植草果时,也清除了很多古茶树。当我们寻茶置身于薄荷塘古茶林之中,也就知晓答案了。站在薄荷塘古茶林的小山脊上,一面是古木葱郁的古茶树和其他杂木混生一起,一面是零星分布许些古茶树,并且还有被“砍头”的痕迹,还有许多中小茶树(其中,有许些茶树应是近十年内种植的)。在山头茶兴起后,遗留在薄荷塘茶地的古茶树,才保住了“命”。在“薄荷塘”成名之前,这地的古树茶,命运如冰岛老寨茶一样,采制后混在其他茶料中,统一售卖。早些年的冰岛茶,包括冰岛五寨的茶鲜,几乎都是混在勐库其他寨子的茶中,统一售卖。此后,随着名山古树茶兴起,诸如薄荷塘、冰岛老寨、老班章茶等,才渐渐地被独立出来。随后,才有了易武茶之巅,薄荷塘;勐库茶之巅,冰岛老寨;勐海茶之巅,老班章。 蓝版「2019薄荷塘」小饼 艾老师推荐:蓝版「2019薄荷塘」小饼,精选薄荷塘2019年古树纯料春茶精制而成,饼形周正,条索结实显毫,汤体明黄透亮,香气馥郁,汤感厚重柔润,甜度高。这是一款值得品鉴与收藏级别的易武茶。 下期看点 薄荷塘蝶变神话(二):土鸡变凤凰,始于改名改姓 作者:舒婉慧,系爱普茶网特约专栏作者。首发爱普茶网,未经授权,禁止转载。 首发爱普茶网©原创首发 赞 (0) 相关推荐 这些普洱茶,你喝过一种就是土豪 物以稀为贵,无论是放在奢侈品上,还是在普洱茶界都是同样适用的. 随着普洱茶在中国茶叶市场的不断扩大,出现了很多的小微产区,这些产区生长环境原始,数量稀少,它们都有一个共同点就是价格高. 那么,这些&q ... 冰岛!从默默无闻到普洱茶巅峰!是谁把冰岛茶推上神坛? 冰岛,普洱茶最贵的山头. 十来年,从刀耕火种的小趴屋到云南最富裕的村寨.冰岛,可谓是一个奇迹. 从默默无闻到茶界巅峰,是谁把冰岛茶推向了神坛? - 01 - 冰岛茶深厚的历史底蕴 冰岛茶成为普洱茶山头 ... 班章为王 PK 冰岛为后,你觉得哪种普洱茶更好? 在茶的江湖里面,也许没有哪一种茶能和普洱茶相媲美,普洱茶有着变化万千的口感和后发酵的无限魅力. 在普洱茶界流传着"班章为王,冰岛为后"的佳话,但是毕竟班章和冰岛非常稀少,能触碰到班 ... 还记得嘛,那些年我们一起去过的茶山 作为云南比较早的茶山行组织者 许多读者第一次上茶山 或许就是跟着<普洱>走的吧 我们探访过易武.老班章.冰岛等名山头 也带领大家涉足过那些小而美的产区 这一座座的茶山里 都留下了我们或是开 ... 薄荷塘蝶变神话(四):解码易武薄荷塘茶贵的真相 --「龑王牌」喝有温度的茶,做有温度的人 时至今日,「龑王牌」运作已迈向第三个年头了,离百年茶企品牌还有97年. 品名山普洱茶,这七大名山茶或多或少都要品鉴一两次. 一是勐海布朗山茶的代表老班章茶: ... 薄荷塘蝶变神话(二):“土鸡”变“凤凰”,始于改名改姓 薄荷塘茶,易武小众名山茶顶级茶,没有之一. 薄荷塘,堪称易武之巅. 品鉴易武小众名山茶,爱普茶网联合创始人艾文华老师将易武弯弓茶解读为入门茶.易武弯弓茶,也算得上是易武茶中优质茶了,其内质属于易武茶中 ... 薄荷塘蝶变神话(三):薄荷塘古树茶究竟有多贵,有多好喝? --「龑王牌」喝有温度的茶,做有温度的人 时至今日,「龑王牌」运作已迈向第三个年头了,离百年茶企品牌还有97年. 在普洱茶原产地四大茶区,勐海茶要体验勐海之巅的老班章茶:古六大茶山茶一要体验曼松贡茶, ... 让“名校生”蝶变“好老师”,学校要答好“三道题” 王祥海 在各地人才战略中,让更多优秀人才进入到教师队伍,为当地教育发展注入新鲜活力,造就了"名校""研究生"(简称"名校生")成为中小学招聘 ... 从“一张板凳”说起!看大埔县茶阳镇太宁村红色蝶变的故事 太宁村里把'福昌亭'修缮改做百姓议事亭,并将过去自治促进会的光荣传统传承下来. "我很开心看到村里把'福昌亭'修缮改做百姓议事亭,能够将过去自治促进会的光荣传统传承了下来是好事.父亲这么多年 ... 龙城破浪向小康——记甘肃天水的乡村蝶变之路 龙城破浪向小康 --记甘肃天水的乡村蝶变之路 记者 王万亮 甘肃省天水市秦州区玉泉镇皇城村易地扶贫搬迁新村. 王诚 摄 陇山苍苍,渭水汤汤. 在中华文明的坐标系里,陇山.渭水环抱的"羲皇故里 ... 灯戏水乡笑声浓 土家山寨赢蝶变 灯戏水乡笑声浓&#160;土家山寨赢蝶变 你熟悉的“兰心”要蝶变了! 今天是上海解放71周年的日子,61年前的今天,为了给新中国十周年献礼,在上海茂名南路57号的兰心大戏院举行了一场演出,小提琴协奏曲<梁祝>的旋律就从这里飞向了世界. 关于这首曲子,小克勒说 ... 铁四师 贾庭欣——脱贫路上,看一个原始村落的华丽蝶变 [建党百年专题]图文报道 脱贫路上,看一个原始村落的华丽蝶变 图/文:铁四师 贾庭欣 阿者科,一个平凡安静而又身价不凡的小山村,一个少为人知却又登上<世界遗产名录>的哈尼族原始村落.今年初 ...