辣椒弯曲畸形的原因，你了解吗？

有些种植户种出的辣椒，不直反而呈弯曲状，畸形怪异的辣椒不仅会影响产量和品质，销售价格也会大打折扣，影响收益。但是，辣椒为什么会出现弯曲、畸形呢？今天我们就来了解一下辣椒弯曲、畸形的主要原因吧！

温度、湿度不适宜

辣椒花芽分化期间温度高于30℃，低于15℃及湿度过大或过度干燥时，花粉活力不足，有些花芽就会出现分化和受精不良的情况，很容易出现落花、落果现象，即便是保住的果实，由于先天性发育不良，往往会伴随弯曲、畸形发生，在辣椒幼果期就能够比较明显的表现出来。当温度低于10℃时，辣椒对磷的营养元素吸收受到抑制，果实表面会出现花青素的缺乏现象，果实不仅色泽差，还会凹凸粗糙，影响辣椒的外观及品质。

水肥不足或营养过剩

水肥不足或营养过剩

由于辣椒是陆续多茬结果，座果期生殖生长与营养生长并存，这一时期所需养分相对较多。在整个生长周期，辣椒所需的氮、钾、磷养分比例大致为氮60%，钾25%，磷15%，如果某种养分缺乏就会出现辣椒弯曲、畸形现象。施用氮肥过多或硼、钙过剩也会产生类似的畸形果。

密度过大、光照不良

如果辣椒种植密度过大或出现连续阴雨及雾霾天气，在光合作用严重下降时，就会影响辣椒果实、茎叶及根系发育。良好的光照可以促进辣椒根系发达，叶片浓绿肥厚，茎秆粗壮且有韧性，进而促进营养吸收，否则会出现畸形辣椒。

药害、植株手上及环境骤变

如果用药不当或过度使用保花保果、膨大防裂等激素类药物，也会导致辣椒弯曲、畸形发生。根系受伤，茎秆和叶片受伤，挂果量太大，雨水过多，连续高温干燥，昼夜温差过大，天气骤变等一切外部的不利于辣椒生长的因素，都会导致辣椒有机营养不足，提升果实出现弯曲、畸形几率。

触地或受其他障碍物影响

由于辣椒本身植株不高，长椒形品种底部的果实特别是门椒，距地面较近，随着果实慢慢生长变长而触地，继续生长必弯无疑。还有个别果实可能卡在了枝杈处或受到其他障碍物的影响而发生弯曲变形。门椒一般不建议保留，及早去除可以节省养分，促使植株生长，这样上部挂果更多，品相更好。