晋南高温干旱致花椒裂口脱落，老妇幼成采摘主力，看不见年轻人
山西芮城风陵渡镇是当地最大的花椒种植乡镇，也是国内知名的花椒基地，5万亩大红袍花椒树集中种植在中条山南麓的旱地上。进入8月以来，因无有效降雨，加上持续高温干旱，当地花椒出现成熟不着色现象，部分花椒在树上就开始裂口脱落。为尽快将花椒摘完晒干，当地椒农纷纷冒着高温酷暑加紧采摘。由于年轻人大多外出打工，老人、妇女和儿童成为目前摘椒的主力。图为阳干村73岁的张大爷在采摘花椒。
张大爷说，他的两个儿子都在外打工，因为所在企业不允许请假，家里的四亩花椒都得他和老伴采摘。每天早上5点，老俩口就来到地里，干到11点回家做饭吃饭，下午2点多再出来干到天完全黑了才收工，一天下来有12个小时左右。而这样的劳作，一般要从7月干到9月。图为张大爷站在高高的凳子上采摘高处的花椒。
“今年的花椒不好，主要是因为天旱无雨，造成花椒不红，而且虫多，光打药都比往年要多好几次。”张大爷说，这几天更是高温不断，每天都是三十七八度，不少花椒已经出现裂口现象，再不摘的话，产量就会下降，所以凡是在家的人，不管老幼都会到地里摘椒。图为张大爷70岁的老伴在摘椒。
大红袍花椒是一种比较耐旱的经济作物，但在成熟前，如果有充沛的雨水，花椒的颜色就会呈现非常鲜艳的红色，若遇到干旱不下雨，则花椒颜色就显得暗淡，甚至是黄绿色。不红的花椒给人的感觉是尚未成熟，影响品质。图为椒树上颜色不好的花椒和一支已经变黑即将裂口脱落的花椒。
在瑶上村，60多岁的赵大爷正坐在花椒园的地上摘几枝砍下来的花椒，他有一儿一女，儿子在外打工，女儿出嫁，家里一共9亩椒地。当天，他和老伴、孙女一起采摘花椒。赵大爷介绍，因为今年浇地、打药次数多，投入成本大，如果不是地太多，一般人家都不愿意雇人摘了。“今年的人工费比去年贵，去年摘一斤2块钱，今年是3块。”
“目前湿花椒的价格还不太明朗，这几天有个别人在村里收，价格是8.5元一斤，比去年同期贵5毛，而干花椒还没人要，价格尚不知道。今年之所以椒不好价格却贵，主要是陕西、山西两个主要的花椒产地产量要下降，收椒的客商预测到了这个情况吧。”至于家里的9亩花椒能否及时采摘完，赵大爷说先自己摘着吧，能省几个钱是几个，实在不行了再雇人。图为赵大爷的小孙女在帮着他剪掉一根花椒树枝。
在瑶上村另一处花椒地里，摄影师遇到几名妇女在帮人摘花椒。经询问得知，这家椒地的主人种的花椒多，家里在外打工的孩子回不来，留守在家的老人又干不动，只好掏钱雇人来摘。“现在村里这情况很多，椒树又是主要的经济收入来源，不雇人就更没收入了。”一名正在用一根绳子将高处的花椒枝拽下来以方便采摘的妇女说。
图为一名受雇的大姐戴着防晒的头巾在采摘花椒。据了解，因为花椒是全手工采摘，况且树枝上又布满尖锐的刺，一般人采摘一天的工费还不到200元。