鸡枞正当季，那就变着法来喝个野生汤吧
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一哥食经 | 粤菜烹调法——汤浸法 (五星总厨收藏)
粤 菜 烹 调 汤浸法 浸--汤浸法 浸和灼比其他烹调法范围应用较少,但也有其不同特点,不同的火候,不同的制作.浸有油浸法.水浸法和汤浸法. 白切鸡 一.原料: 清理干净 ...
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吃板粟正当季，用它炖鸡，不但汤好喝，而且还养胃健脾
现在正是吃板粟的季节,板粟不论炒着吃,还是烧鸡都好吃,但我最爱吃板粟炖鸡汤,甜而不腻的鸡汤特别好喝. 这是昨天炖的板粟鸡汤,分享给大家了. 板栗性味甘温,有养胃健脾.补肾壮腰.强筋活血.止血消肿等功效 ...
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4月吃它正当季，遇见别手软，鲜嫩下饭，随便一炒就很香
4月吃它正当季,遇见别手软,鲜嫩下饭,随便一炒就很香 时间真快,一转眼就已经到了4月份了,大地万物复苏,一片春暖花开的景象,食材的种类也开始丰富了起来,虽然说现在的食材一年四季都能吃到,但是古人云,时 ...
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黑皮鸡枞辽参酿、虾胶酿藕炒杂蔬、老白茶汤浸和牛
黑皮鸡枞辽参酿 食材&配料: 辽参.柴鱼肉.青虾仁.黑皮鸡枞菌.芦笋.刀花.兰度.黄耳.彩椒件.小葱头.沙姜件.肥膘肉.鸡蛋滑.生粉.XO酱.盐.鸡粉.味粉.花生油.花雕酒.白胡椒粉 做法: ...
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【每日一药】鸡枞
北京平心堂中医门诊部 前天 [每日一药]鸡枞 味甘,性平:益胃,清神 白蘑科真菌·鸡枞 鸡枞的『(土从)』用电脑输入法打不出来,很多人便用『枞』字替代,但这种替代并不妥当,枞念作『宗』,鸡枞是一种长在 ...
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10道美味猪蹄，变着法吃，如何吃都爽！
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天心正运完整版择日法择日素谈
择吉素谈 择吉百家,纷繁绽放,东家说东家道长,西家说西家择法好,各有千秋, 来评介也是褒眨不一综观择日界,不管哪一家,具备坐家立向即可择吉, 的择家只知东南西北方大体方位也行,或者择日师最多索问东家人 ...
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5月这菜正当季，2块1斤营养高，和西红柿简单一炒，天热吃真下饭
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严选美食：牛肉炒白瓜，鸡枞黄鱼卷，拌茄子，鲜辣跳水鱼
牛肉炒白瓜 材料:白瓜.牛肉.葱.朝天椒.蒜头.姜.盐.糖.蚝油.鸡粉.酒.生抽.胡椒粉.生粉 做法 1.白瓜去瓤切块,牛肉切片用调味料与姜丝腌15分钟左右,朝天椒.蒜头切碎,葱切段,姜切丝. 2.热 ...