【120】“早6点半”杯第二届中国精美诗文大奖赛赵宏制作品

童年打麦的记忆

赵宏制(河南)

在老家有句俗话:芒种忙,三两场。30年前的家乡,芒种节气前后,到处会呈现出一派摊、碾、翻、起、扬等繁忙的打麦景象。

我的家乡位于豫南平原的一个小村。一眼望不到边的冬小麦,经过寒冬的孕育、春雨的滋养,在初夏金色阳光的抚慰下,刚踏入六月份的门槛,收获就开始了。

用磨得锋利的镰刀将金黄的麦子割倒,用架子车拉到村边的打麦场,接着就到了打麦这道工序了。俗话说:打到圈里才是粮食。打麦对庄户人家来说,是至关重要的。

打麦一定要选在大晴天。白居易笔下衣正单的卖炭翁是心忧炭贱愿天寒,打麦场上,汗流浃背的庄户人家,怕麦潮脱粒难,总祈求老天烈日炙烤大地。

麦子从田里拉到麦场,为防雨淋,先在场边垛成垛。打麦的第一步是摊场。用钉耙将麦子从垛上拉下,用铁叉推到打麦场中,再将成堆成绺的麦子挑翻打乱,均匀蓬松地铺满整个麦场,在太阳下暴晒。临近中午,再翻个过,继续暴晒。

下午两三点钟时,麦场的麦子晒得焦干。碾场开始了。似火的骄阳下,父亲头带草帽,脖颈上搭条毛巾,左手牵缰绳,右手持长鞭,一头大黑牛拉着石磙,在打麦场上慢慢地打圈转着。石磙碾后,蓬松的麦子塌了架,麦秆扁了,麦穗碎了,麦粒钻了出来。父亲满脸晶莹的汗珠,闪着耀眼的光。待麦子碾薄后,还要在石磙后面挂上一个扇形的扁石,家乡人叫它硓子,它的主要作用是将麦穗中的麦粒扒拉掉。一面碾好后,中间还要翻场,接着碾另一面。

碾场结束,躲在附近树荫下乘凉的男女老少登场了,热闹非凡的起场开始了。起场有一定的顺序,不能颠倒,否则,麦粒会收打不净。首先用铁叉将碾压瓷实的麦秸从底抄起,上下颠动几翻,将裹在麦秸中的麦粒尽数落下。接着,将麦秸叠放在一起,俗称打铺子。壮劳力用铁叉挑到或端到场边,再次垛成垛。随后,用大扫帚掠边,用掠筢搂去那些散落的长秸秆。然后,用自制的推耙,把混合有麦糠的麦粒,推成一个长形的麦堆。麦堆的走向是有讲究的,要看当时的风向,为下一步的扬场做准备。

渐渐西斜的太阳变得温柔起来,呼呼的东南风,刮走了燥热,带来了丝丝凉意。打扫得干干净净的麦场上,长方形的麦堆横卧中间。

扬场得两遍,头遍用扬叉出大糠,二遍用木掀将麦粒与其它混合物完全分离。扬场需趁风。父亲站成弓步式,双手持木掀,一掀一掀的端着麦粒逆风抛上空中,形成一道优美的弧线,麦糠被风吹远,沉甸甸的麦粒一条线般落在一旁。母亲拿着大扫帚,在父亲前一掀扬起的麦粒刚落下,下一掀才扬起的一瞬间,轻轻地在麦堆上一掠而过,将那些未能被风吹走的短秸秆、残留麦穗扫出来,家乡人俗称“打掠子”。

看着用辛勤的汗水获得的劳动果实,庄户人的脸上露出了笑容,淡淡麦香和欢声笑语在空中随风飘荡。夕阳余晖下那金色麦堆和远处细软麦糠上,留下我们一串串童年的脚印。

那时候,麦子收光打尽需个十天半月。现如今,大型联合收割机开进麦田,连割带打一起上,三两天就颗粒归仓了。童年记忆中那些摊场、碾场、翻场、起场、扬场的辛苦繁琐的打麦场景,只能留存在脑海中,也只是到麦收时翻出来用来忆苦思甜罢了。

【作者简介】赵宏制,河南上蔡人,乡村中学教师,中共党员,上蔡县作家协会会员,文学爱好者,偶有散文在《天中晚报》发表。

购物咨询请长按下方二维码加“沐沐好物”微信

  如果觉得好看,请您点一下“在看”↓↓

(0)

相关推荐

  • 【随笔连载】70后农村青年与打麦场有关的青春故事(五)

     (五).有一种准备叫做磨刀不误砍柴工 因为夏收的农具平时很少用,用完就收拾了,束之高阁,夏收前,勤快爱好的农户就会早早的把这些农具提前找出来,修整一下,以防到时候影响使用.现在的很多小孩子都已经不认 ...

  • 李延奎丨打麦场

    过年时一家人欢聚一堂,听父母聊起老家的人和事,一张张熟悉的脸庞,一幅幅清晰的画面,不时跳入眼帘.回忆一下把我拉到昨天,拉到那快乐的童年,我仿佛又回到了村头的打麦场上. 麦场是农村最重要的生产生活聚集地 ...

  • 散文:麦收记忆

    作者:魏青锋 每到麦收季节,便不由自主的就回想起儿时的夏收经历,风拂麦浪.金色的麦秸垛.喜人的麦粒山--生动的画面若放电影般在眼前闪过,每一刻都让人难以忘怀. 轧场 随着不断抽取麦秸秆烧炕烧灶,麦垛越 ...

  • 贾龙杰:打麦场上的那些农活儿

    无论走多远,家乡总是我们最温暖的牵挂 Hometown Central Plains 给在外打拼的家乡游子一个寄放心灵归宿的地方   乡土文学    打麦场上的那些农活儿 作者 |贾龙杰 原创 | 乡 ...

  • 麦天忆事 | 作者:​杨洪昌

    凡发表于大河文学的作品,将自动同步发布于腾讯新闻.腾讯快报.凤凰新闻.网易新闻.360图书馆.一点资讯等六大媒体平台,被多渠道传播.阅读量较高的文章还将发布于人气火爆的今日头条.百家号.搜狐新闻.简书 ...

  • 7张老照片重现30年前割麦场景,能够看哭的,都是过来人

    麦子又熟了,许多农民朋友都在忙忙碌碌地准备或正在收割小麦,不过,现在有小麦收割机,收割小麦并不是一件非常麻烦或十分劳累的事情.然而,在30年前,是没有收割机收割小麦的,从小麦收割到颗粒归仓大部分都需要 ...

  • 郭西明丨儿时麦收的记忆

    人间五月闲人少,男女老少收麦忙.又是一年中最忙的季节,最近网络最流行的就是回家收麦了.是呀,昨天回到老家收麦,看着一台台大型的联合收割机开过去,一块块的麦田就收割完毕,在地头一堆堆的麦子干干净净的,丰 ...

  • 故乡的麦子熟了吗?

    故乡的麦子熟了吗?   文/邯郸陈勇 六月,我携着夏风,披着晚霞,行走在沁湖湾的长堤上.十里长堤柳丝倒垂,如帘似幔搅动着夏风.夕阳切割了湖面,把湖水的一半染成了火红色,风吹浪起,水景艳丽.湖堤下,茂盛 ...

  • 【首届天津散文杯征文】打麦场里藏着我的乡愁

    天津散文·微刊 天津散文研究会的文学交流窗口 展示精良散文.选拔优秀作品的专业平台 打麦场里藏着我的乡愁   天津 任志民  我在天津有一个非常要好的朋友,两家的关系不错.我们经常约在周末聚餐,聊聊心 ...

  • 【160】“早6点半”杯第二届中国精美诗文大奖赛赵宏制作品

    那远去的叫卖声 赵宏制(河南) 我的家乡在豫南平原一个叫下地韩的小村庄,村后的小洪河滋润着这片生我养我的土地.在30年前改革开放初期,家乡的市场经济逐渐复苏,推车担挑.走街串巷.兜售商品的小商小贩日渐 ...

  • 【012】“早6点半”杯第二届中国精美诗文大奖赛赵宏制作品

    春节放鞭炮的记忆 赵宏制(河南) "爆竹声中一岁除".童年的记忆里,每年大年初一的清晨我总是在一片爆竹声中惊醒的,兴奋地穿上睡觉前就已叠放在枕旁边的新衣服,匆忙地加入到拾炮的小伙伴 ...

  • 【093】“早6点半”杯第二届中国精美诗文大奖赛赵付友作品

    焦馍留香 赵付友(河南) 2019年11月12日,河南省驻马店市"十大美食"评选结果出炉:西平焦馍.驻马店胡辣汤.驻马店芝麻叶豆面条.驻马店三鲜疙瘩汤.驻马店香煎野生大白条.确山凉 ...

  • 【041】“早6点半”杯第二届中国精美诗文大奖赛赵武明作品

    此时需静坐 赵武明(甘肃) 彼时喧嚣车水马龙的日子,此刻逐渐平静,在疫情面前人们都很理智,静心宅家. 苏东坡诗云:无事此静坐,一日似两日.静,是一种气质,更是一种修养.静,不是孤寂,不闻世事.心浮气躁 ...

  • 【033】“早6点半”杯第二届中国精美诗文大奖赛赵武明作品

    生命的温度 赵武明(甘肃) 生命中的黎明,往往拥抱的是那些在黑暗中仍能勇敢奔跑的人们. 一座城市,需要深厚的文化滋养,才能散发出兰花一样的幽香,不见花朵,就能知其存在:一群山峦,需要恒久的积蓄,才能升 ...

  • 【162】“早6点半”杯第二届中国精美诗文大奖赛冯树国作品

    公 粮 冯树国(河北) 三夏抢收抢种己经完成,农民朋友的工作已转向夏管.昔日的这个时间该是缴公粮的时间了. 公粮,是为国家交的粮食叫公粮.公粮,是国家对农村有农业收入的单位或农户征收的农业税. 记忆中 ...

  • 【159】“早6点半”杯第二届中国精美诗文大奖赛王贺锋作品

    简单的幸福 王贺锋(河南) 晚上,在外面和朋友小聚结束回到家时已经有点儿晚了,打开门进屋,客厅里柔和的灯光下,妻正在拖地,沙发上,儿子和爷爷奶奶应该正在玩着游戏,因为不时传来儿子得意的笑声.整个屋子里 ...

  • 【154】“早6点半”杯第二届中国精美诗文大奖赛邱宗慧作品

    心尖上的故土-甘孜 邱宗慧(四川) 如果我是一朵云, 我愿坐落在卓达之巅. 以最纯洁的颜色, 俯瞰这座雪山, 连绵起伏! 如果我是一条鱼, 我要游过那雅砻江水. 用最美好的姿态, 将这翠绿的玉带, 永 ...

  • 【155】“早6点半”杯第二届中国精美诗文大奖赛崔光鑫作品

    柱子娘 崔光鑫(山东) 柱子娘的头发一夜之间全白了 三天前,柱子生前部队三名战友出现在柱子娘的面前 一枚勋章放在国旗上 国旗盖在骨灰盒上 "大娘,我们送柱子回家!" 立正,敬礼 柱 ...