醋烧糍粑鱼
醋烧糍粑鱼
食材用料
醋烧糍粑鱼的做法
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1.将腌制好的糍粑鱼(大白刁)切成块
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2.裹上一点儿生粉后放进锅子里煎至两面金黄
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3.加水没过煎好的鱼块
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4.汤色奶白,加入适量白糖,将汁小火收干
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5.完工!盛盘啦!
小贴士
糍粑鱼咸鲜味儿,特别下饭,但是,鱼刺儿有点儿多,一定要细嚼慢咽,认真吃!
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