醋烧糍粑鱼

醋烧糍粑鱼

食材用料

糍粑鱼 400g

生粉 适量

醋烧糍粑鱼的做法

  • 1.将腌制好的糍粑鱼(大白刁)切成块

  • 2.裹上一点儿生粉后放进锅子里煎至两面金黄

  • 3.加水没过煎好的鱼块

  • 4.汤色奶白,加入适量白糖,将汁小火收干

  • 5.完工!盛盘啦!

小贴士

糍粑鱼咸鲜味儿,特别下饭,但是,鱼刺儿有点儿多,一定要细嚼慢咽,认真吃!

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