农村土鸡味好纯正,但为何农民依然喜欢“淘汰鸡”,原因你可知道
买“淘汰鸡”,在农村还真是常有的事儿,也经常能见到,只不过我们老家不叫“淘汰鸡”,而且叫的“蛋鸡”,一说蛋鸡,大家也都知道是养鸡场淘汰下来的产蛋鸡。
在农村的朋友都见过吧,每逢集市的时候,都会有三轮车或者小汽车拉一车鸡来售卖,它们不按斤卖,是按只卖,而且价格也很便宜,一般到集市不一会儿就会被大家抢购一空,可以说是很畅销的产品,那这种鸡就是鸡场淘汰下来的产蛋鸡。它们没有啥毛病,就是过了产蛋高峰期而给养殖场带来的效益低了,它们才不得不被淘汰。
要说为什么农村有的家庭喜欢买几只“淘汰鸡”,再用菜叶,麦麸子喂养几个月甚至一年呢?
原因主要有两个:第一个就是它便宜,实惠,第二就是省事儿省力。接下来分别说说:
第一:便宜,实惠
大家都知道,现在农村纯正的土鸡,都是按斤来算的,那价格可不便宜,就像我们老家附近的,一般都在十五六块到十七八块左右,而且还没有多少,好多农户养十几只,几只,都是自己家吃,关系不好的人,人家都不愿卖给你,足以见得纯正土鸡有多香了。
一只纯正土鸡在农村能卖100多块钱到两百块钱,而这种淘汰的蛋鸡,100块钱可以买好几只,我最多的时候买过5只,一只才20块钱,可以说是一斤的价格换一只鸡,那这对于收入来源有限的农民来说,是非常便宜实惠的。
农民种地,有的是粮食,蔬菜,买回来蛋鸡以后,用粮食,菜叶,麦麸等散养着,既可以产蛋,养一段时间,也可以吃肉,这可以说是一举两得的事儿。
第二:省事儿省力
不知道大家养没养过鸡崽,那真的是不好养,几乎和孩子一样金贵,生活环境温度要恒定,饮水温度要恒定,不能给冷水,不然稍不注意,就会生病而去,关键还不是一只两只,而是你买回来的一群,有多少算多少,速度特别快,以至于好多人都不愿意养小鸡仔了,太操心还成活率不高。
记得以前小时候,母亲每年在家里都会养十几只鸡仔,而且刚买回来的鸡仔,它还不能被冻着,母亲就在一个框里养,而且是在我的炕上和我一起睡,真的是比我还照顾的周到,就这样,等到长大的时候,也就只能剩一半儿多了。
以前养鸡场少,大家都是这样养鸡,现在养鸡场多了,淘汰的蛋鸡也就多了,好多人也就自己不养了,等着有机会,就直接买淘汰的蛋鸡,这种鸡都是成年鸡,不用太操心,也不用担心会生病,买回来直接喂粮食,菜叶就可以,甚至有些人家都是放开让它自己跑,自己去采食的。
这样养了以后,既可以每天有鸡蛋吃,还不用太操心,不用担心成活率,养殖一段时间想吃肉了,直接捉来做着吃,也是非常好的。
总结
农村人买淘汰鸡,并不是买不起好的,而是他们更注重生活的节约,实惠,而且农村人自己买回来养殖,既可以提高鸡肉的品质,又可以给自己节省开支,同时也是对鸡肉的安全和放心,您说是不?