芙蓉鲜蔬汤

芙蓉鲜蔬汤的用料香菇 4朵 胡萝卜 半根鸡蛋 2个 菠菜 100克盐 适量 香油 少许食用油 少许 鸡精 适量芙蓉鲜蔬汤的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   香菇洗净切片，胡萝卜洗净去皮切丁，菠菜洗净切段。

步骤3   鸡蛋打散。

步骤4   锅中少量油烧热，下入胡萝卜丁和香菇片炒至香锅和胡萝卜变软。

步骤5   然后锅中加入适量清水。

步骤6   大火烧开后加入菠菜。

步骤7   再次煮开时，在沸腾处倒进打散的鸡蛋。

步骤8   加去适量盐，鸡精和少量香油搅拌均匀出锅。

步骤9   成品。

步骤10   成品。