海苔锅巴（剩米饭的华丽转身）

海苔锅巴的用料剩米饭 1碗 鸡蛋 1个寿司海苔 1片 味极鲜酱油 适量白糖 少许 橄榄油 少许海苔锅巴的做法

步骤1   准备好食材，让剩米饭来个华丽转身

步骤2   将鸡蛋打进剩米饭中，把海苔剪碎一起加入剩米饭。

步骤3   然后加入适量味极鲜酱油和少许白糖，手上套个保鲜袋抓拌均匀。

步骤4   将抓办均匀的剩米饭直接倒进保鲜袋中，用擀面杖擀成薄片。

步骤5   用剪刀把保鲜袋剪开。

步骤6   平底锅倒少量橄榄油加热

步骤7   将保鲜袋中的剩米饭平铺在锅中

步骤8   待面变焦黄时翻面，待另一面也变金黄是用竹铲切开。

步骤9   切成大小合适的小块继续烙，全程小火，注意翻面，直到金黄焦脆就可以出锅了。

步骤10   成品。看电视，吃零食，生活一大乐事。