脊骨海带豆腐汤,简单易做暖胃清爽还减脂
脊骨海带豆腐汤的用料脊骨 2块 海带结 7个豆腐 100克 姜 3片葱白 1段 清水 2L六月鲜12克轻盐昆布酱油 1勺脊骨海带豆腐汤的做法
步骤1 准备食材。
步骤2 豆腐切小块。
步骤3 干海带结提前泡发洗净。
步骤4 葱白切段,姜切片。
步骤5 锅中宽水,下入脊骨,葱姜,大火煮开,将脊骨焯水3分钟,去除血沫。
步骤6 焯好的脊骨沥水捞出。
步骤7 将脊骨海带转入砂锅,加足量的热水加盖焖煮20分钟。
步骤8 再加入豆腐,加入1勺六月鲜12克轻盐昆布酱油调味。
步骤9 继续煮5分钟即可。
步骤10 脊骨海带豆腐汤,只要简单几步就好,暖胃清爽鲜得很!还能减脂呀!脊骨海带豆腐汤的烹饪技巧脊骨提前焯水去血沫能更好的去除腥味。
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