煲汤大全，60道汤品，营养丰富（上篇）

在广东，汤是主餐的重头戏，本期总结一下有哪些汤品，以及它们的功效。

1、竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）

2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（缓解头晕、头痛）

3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）

4、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）

5、鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、缓解头晕）

6、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（缓解腰痛）

7、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、缓解腰痛）

8、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、缓解腰痛）

9、鸡煲北芪、党参、红枣（补气、补血）

10、猪骨煲北芪、党参、红枣、杞子（补血、养颜）

11、鲫鱼煲红枣、枸杞（补血、养颜）

12、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）

13、黑鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜）

14、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿）

15、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾）

16、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（防盗汗）

17、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（缓解头晕、头痛）

18、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（补血）

19、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（治月经过多，在月经未干净时服）

20、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（缓解胃寒、脾虚）

21、鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾）

22、鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间）

23、桑树根煲瘦肉（防高血压，脑血管意外）

24、白豆煲猪横俐（降血糖）

25、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（治咳嗽）

26、核桃煲猪腰或猪骨（补肾）

27、鳅鱼煲红豆、陈皮（温补）

28、莲子心、白茅根煲瘦肉（清火）

29、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺）

30、莲子、百合煲鱼类（健脾）

31、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒）

32、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热）

33、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（清火）

34、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类（清火，缓解热咳）

35、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类（清火）

36、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜（清热、解毒）

37、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮（清热解毒）

38、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮（清热解毒）

39、猪横利煲赤小豆或黑芝麻（清热、消滞开胃）