清香不油腻:欧式罗勒烤鸡全腿
罗勒烤鸡全腿的用料鸡全腿 2只 盐 适量鸡粉 适量 橄榄油 适量罗勒碎 适量罗勒烤鸡全腿的做法
步骤1 鸡腿处理干净后,放上盐和鸡粉腌制半天;
步骤2 烤箱230度预热,烤盘铺上锡纸,把鸡腿摆上去;
步骤3 降回210度,烤20分钟,往鸡腿全身刷一遍橄榄油,翻面再烤20分钟;
步骤4 撒上罗勒碎,再烤10分钟出炉。
步骤5 成品展示1
步骤6 成品展示2罗勒烤鸡全腿的烹饪技巧1、腌制时间越长越入味,若时间允许,最后隔夜腌;2、用了温度计后发现烤箱的温度低30度,所以请根据自己的烤箱温度自行调节,但烤肉一般要过200度。
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