代糖百香果老冰棍

代糖百香果老冰棍的用料百香果汁 45克 水 450克糯米粉 10克 盐 1克代糖 40克代糖百香果老冰棍的做法

步骤1   百香果提取果汁待用；

步骤2   先用50克水把糯米粉化开；

步骤3   剩下的水加锅里烧开，然后快速倒入糯米粉水；

步骤4   搅拌至烧开即停火；

步骤5   趁热加入代糖和盐拌均匀后放凉；

步骤6   在这过程中，把木棍洗干净浸泡一会；

步骤7   待糯米粉液冷却后加入百香果汁拌均匀；

步骤8   把木棍插模具里；

步骤9   注入冰棍液；

步骤10   盖上盖子冻6小时以上。步骤11   ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆

步骤12   成品1

步骤13   成品2

步骤14   成品3

步骤15   成品4

步骤16   成品5代糖百香果老冰棍的烹饪技巧△ 化开糯米粉的水量可以随意，只要能化开就好了；△ 这个酸甜度对我个人而言刚刚好，喜欢酸的可以多加百香果汁，喜欢甜的可以多加糖，反正是可以边调边尝的。