服白术延年益寿法

一、服用方法

生白术不拘多少，研为细末，每次用温开水冲服10克，每日2次，早晚服用。（有阴虚或实热者慎用）

二、作用与功效

白术，始见于《神农本草经》，列为上品。以菊科植物白术的根茎入药。味苦、甘，性温。归脾、胃二经。有补脾益气，燥湿利水，固表止汗的功效。

白术是一味扶正固本的保健良药。《神农本草经》记载：“久服轻身延年，不饥”；《本草纲目》记载：“主五劳七伤，补腰膝，长肌肉。”现代药理研究，白术含挥发油，油中主要是苍术醇、苍术酮(即苍术醚)。此外，还含维生素A样物。实验证明，白术有促进吞噬细胞的吞噬功能，增强肾上腺皮质功能，促进细胞免疫及体液免疫，以及保护肝脏、抑制肿瘤的功效(《中药与免疫》。

古代有久服白术而获祛病延年的例证。据晋·葛洪《神仙传》记载:汉武帝东巡在村野遇见一个白发的老翁正在田间锄草。汉武帝问他的年龄和有什么养生的妙法。老翁回答说:我85岁的时候,齿脱发枯,身体已极度衰弱了。此时，遇到一位长寿的长者，授予我服白术，并用白术作枕睡卧的养生方法。于是，我每天都服生白术，并且用白术研末填入枕中作枕睡卧。服用一段时间后，我又重新长出了牙齿和头发，而且精力倍增，能日行百里也不觉疲劳。现在我已经有180岁了。

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