小费低,距离近,阻碍了许多餐馆的招聘

北卡罗来纳州夏洛特市的一家海鲜餐厅Crafty Crab,在大流行期间看到进餐的人越来越少。像许多餐馆一样,它仍然找不到足够的工人,老板们说对三角洲变体和COVID病例上升的担心正在减缓业务,并对依赖顾客小费的服务员造成影响。

Crafty Crab餐厅的服务员伊莎贝尔-布拉斯(Isabel Blas)说:”作为一名服务员,这一直影响着我们个人,因为我们只能赚到2.15美元。”特别是我,我是一个单身母亲,要支付我的账单和照顾我的儿子。”缺乏顾客意味着缺乏小费,使其难以养活一个家庭。”这就是为什么我们作为调酒师也很难,它影响了我们的小费,”Crafty Crab的调酒师Toucherie Juaneza说。厌倦了的新泽西州餐馆老板将工人短缺归咎于拜登的政策。我们整个夏天都在挣扎。

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