质胜文则野299 兴隆一期·续 210216林海微澜

2006年12月9-10日的兴隆一期，无心插柳柳成荫。

大概暗合古人追求的“宁真率毋安排”。

兴隆出品，当时必不可少的一道工序是“陈化”：冷水泡茶慢慢浓。

这个工序，耗时不菲。

（2006/12/10 台山大江·伍氏兴隆露台陈化场）

露台上这一“陈”就至少几个春秋，静候木性慢慢稳定，不废江河万古流。

如果说现代工业文明追求的效率效益是一万年太久，只争朝夕的话，农耕时代手工匠作的标签，大概是宁古无时，宁俭无俗，宁拙毋巧。

再美好的打造，也需经历时间长河的从容冲刷，反复荡涤之后，沉淀下来，才当得起文化二字。

文化这东西，有人说虚。窃以为不过“约定俗成”四个字。

约定俗成的范围大，叫做大众文化；

约定俗成的圈子小，叫做小众文化。

跨越朝代，叫做历史文化。

跨越种族跨越地域，叫做普世文化。

约定俗成，就是这么样的一个冷水泡茶慢慢浓，随着时间一点一滴地沉淀，积沙成塔，集腋成裘。

不废江河万古流。