速学 | 一张图带你认识葡萄酒的常见香气
摘要:人们常说葡萄酒香气分为三层,那你知道葡萄酒的一、二、三层香气都有哪些吗?今天让一起通过下面这张图来学习一下吧!
一般而言,葡萄酒的香气可分为三层。其中,一层香气由葡萄品种本身的芳香物质和香气浓郁度决定;二层香气是酿造过程中产生的香气,与酿酒工艺有关;三层香气则是葡萄酒在陈酿过程中发展出来的。接下来,让小编用一张图带大家了解一些葡萄酒的常见香气吧。
图片来源:INTOVINO
相关推荐
-
清酒和葡萄酒有什么不一样?清酒和葡萄酒的区别
清酒是一种日本酒,由清水,优质大米,酵母和曲霉制成.将这些成分混合在一起,并在经过数百年精制的特定工艺中发酵.在这些过程中,淀粉转化为糖,然后转化为酒精. 通常,清酒的酒精含量在14%至16%之间,关 ...
-
葡萄酒“醒酒”的目的是什么?
"醒酒",是将葡萄酒唤醒的意思.葡萄酒经过长时间的瓶内存储,一些香气呈还原状态,比较"封闭",通过醒酒就可以使葡萄酒适当的氧化,使香气得到"开放&qu ...
-
葡萄酒中的香气主要有哪些?
葡萄酒中的香气按来源可以分为:果香.酒香.醇香.木香 果香,也被称为一类香气,主要来源葡萄果实,表现出花香和水果香气.白葡萄酒中常见的一类香气包括玫瑰.柠檬.柚子.梨和菠萝等香气;红葡萄酒酒中一类香气 ...
-
葡萄酒为什么需要醒酒?
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料,发酵结束后还要经过一段时间的陈酿.瓶贮才能端上餐桌.我们知道,在喝葡萄酒之前往往需要醒酒,这是为什么呢? 在葡萄酒发酵过程.陈酿过程中都会产生酚类物质 ...
-
12张图带你认清全部大学专业!你以后想学什么?太有用了!
你知道大学到底有哪些专业吗? 全部专业可以分为12个门类,分别是:哲学.经济学.法学.教育学.文学.历史学.理学.工学.农学.医学.管理学.艺术学. 而这12大类又分为98个学科,学科下属的才是各个细 ...
-
“人权灯塔”灯下黑!6张图带你速览《2020年美国侵犯人权报告》
今天(3月24日) 国务院新闻办公室发表 <2020年美国侵犯人权报告> 2020年新冠肺炎疫情全球肆虐 对人类生命安全构成重大威胁 病毒没有国界 疫情不分种族 战胜疫情需要世界各国守望相 ...
-
干货速递 | 化繁为简,一张图带你理清“四大名著”主要人物关系,建议收藏
中国古典长篇小说四大名著,简称四大名著,即施耐庵的<水浒传>.罗贯中的<三国演义>.吴承恩的<西游记>.曹雪芹的<红楼梦>(按照成书顺序).其中< ...
-
12张图带你认清全部大学专业!你想学什么专业?太有用了!
你知道大学到底有哪些专业吗? 全部专业可以分为12个门类,分别是:哲学.经济学.法学.教育学.文学.历史学.理学.工学.农学.医学.管理学.艺术学. 而这12大类又分为98个学科,学科下属的才是各个具 ...
-
干货!一张图带你了解中国近代史和世界近代史,学历史必备
`不管是中国近代史,还是世界近代史,沉淀在历史长河里的知识是浩如烟海的,把握历史的脉络,才能掌握时代的脉搏,历史怎么学?用一张图带你了解,满满干货. `
-
66张图带你一次学懂初级电工必备基础知识点!收藏备用
[文末免费领取学习资料] [文末免费领取学习资料] [文末免费领取学习资料] [文末免费领取学习资料] [文末免费领取学习资料] [文末免费领取学习资料] [文末免费领取学习资料] [文末免费领取学习 ...
-
一图速学:国土空间规划“一张图”实施监督信息系统技术规范
一图速学:国土空间规划“一张图”实施监督信息系统技术规范
-
化学怎么学?3张图带你了解整个初中化学,夯实基础!
化学,是同学们在步入初三的时候才接触到的一门学科.初三奠定化学基础,比小学一年级奠定学习基础更加重要.如果初三学习化学的时候收获甚少的话,在整个高中化学学习中都会步履维艰! 因为学习的时间较晚,初中学 ...
-
一张图带你了解京东区区购
一张图带你了解京东区区购