退休阿姨开饭馆，利用“一个红包”，一年收益95万，可借鉴

每次给大家介绍案例的时候，都会有人说：“做生意只知道套路是没用的，要口味、要服务、要真诚。”这话其实说得没错，如果老板只知道一味地用套路去对顾客，肯定是不行的。但是话说回来，如果一家店没有顾客，老板再诚心又有什么用？套路只是暂时的，当店里有了顾客之后，老板的真诚才能被顾客看到。至于口味和服务，那是基本要求，根本不需要多说。

油泼面

今天要给大家带来一个案例，饭馆老板只用了“一个红包”，就引的顾客纷纷前来消费。

【1】案例背景

今天要给大家介绍的案例主人公是一位退休阿姨，这位阿姨姓杨，今年56岁。杨阿姨是去年退休的。退休之前，杨阿姨是一位初中数学老师，教书几十年，半辈子兢兢业业、教书育人。杨阿姨作为一位知识分子，也非常讨厌套路这些东西，如果不是后来因为一些事情，为了挽回自己的损失，杨阿姨也不会想到用套路去吸引顾客去消费。可套路不代表“坑蒙拐骗”，如果老板没有害人的心思，那套路也只是一种手段。

人家老太太退休之后，就喜欢待在家里带带孙子、没事约上几个姐妹搓搓麻将，但是杨阿姨对这些都不感兴趣，年轻的时候带自己儿子，后来更是带学生，这带孩子一带就是几十年，是个人都有点厌烦。这退休之后，杨阿姨就只想过自己想过的生活。这杨阿姨想过的生活是什么呢？那就是自己做点小生意，自己当老板。

这些年杨阿姨也是攒下了不少钱，索性开了一家饭馆，自己当起了饭馆老板。一开始饭馆的生意都还算不错，杨阿姨也赚了不少钱。但是今年的这场疫情，给了很多老板致命一击，杨阿姨也是这些老板中的之一，歇业小半年，亏损了不少钱。原本疫情好转重新开业，杨阿姨以为情况可以好转，但没想到饭馆重新开业之后，根本没什么顾客来店里消费，这也让杨阿姨非常苦恼。后来还是儿子看杨阿姨吃不下饭、睡不好觉，就给杨阿姨想了两个法子，没想到这儿子一出马，还真让饭馆起死回生，就连收益都比以前翻了好几倍，一年获利95万！

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【2】方案介绍

杨阿姨儿子的方案其实非常简单，看起来也很常见，但操作方式和其他老板不同，不过就两点：

一、吃饭免单；

毕竟饭馆重新开业，又没有顾客，杨阿姨索性听从儿子的建议，推出了一个活动，活动的七天时间里，只要顾客进店吃饭，不管顾客消费了多少钱，都可以享受免单的福利。

二、消费得红包。

来饭馆吃饭的顾客，在结账的时候都可以参与“红包抽奖”的活动，红包里面有现金，顾客抽中哪个红包，就可以将红包内的奖品带走。

这两个方案看起来是不是非常普通，红包抽奖的活动更是，就连我都在很多店里面见过不少次。别的老板这样做，效果如何我不知道，我只知道杨阿姨用了这个法子之后，饭馆的收益都高了好几倍，那杨阿姨到底是怎么做的呢？